Bográcsos – Pásztorleves

…majoránnát, és felforraljuk. 6. Beleszaggatjuk a nokedlit. 7. Liszttel kevert tejföllel habarjuk. 8. Borsot darálunk rá. Tanácsok: nem csak bográcsban fÅ‘zhetjük,de ha bográcsban fÅ‘zzük, nokedli helyett csipetkét tegyünk bele, mert…

Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel

…A pulykamellet felvágjuk szeletekre, ízlés szerint befűszerezzük, majd egy kicsit elÅ‘sütjük, de úgy, hogy ne piruljon meg. Amíg sül, a tejfölt kikeverjük a lereszelt sajttal (javaslom, hogy lehet a nokedli

Spenótos nokedli II.

…Forrásban lévÅ‘ olajos-sós vízbe szaggatjuk, majd a kész nokedlit megforgatjuk fokhagymás olajon. Megjegyzés: Nagyon gyorsan kész, igazán egyszerű és finom. A receptet Vera73 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ikea nokedli szaggató…

Tojásos nokedli

…Amikor megfõtt, leszûrjük, lecsurgatjuk és belekeverjük a megforrósított, vajas tejfölbe. Lángon tartva ráöntjük az elõzõleg elkavart tojásokat és addig keverjük, míg a tojás rászilárdul a nokedlira. A receptet beküldte: Mókica…

Zöld nokedli

Hozzávalók: 5-8 dkg fagyasztott elÅ‘készített spenót. 10-15 dkg liszt 1 tojás 1-2 dl tej Só, foghagyma Vaj és 10 dkg sajt Elkészítés: A spenótot felolvasztjuk tojással, tejjel, sóval és a…

Pulykamell sajtmártásos karfiollal

…egy kevés tejjel, és belekeverjük. Addig-addig kevergetjük, amíg közepesen besűrűsÅ‘dik. Lereszeljük a sajtot (nokedli szaggatón gyorsabb, úgyis megolvad), belekeverjük a besamel mártásba. Belenyomhatunk egy gerezd fokhagymát, egy kis borsot, sót…

Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1

…A juhsajtot összekeverjük az Å‘rölt paprikával és egy kis gombás szósszal. Egy sütÅ‘tálba lerakjuk a spárga felét és beborítjuk a juhsajttal. Rátesszük a maradék spárgát és leöntjük a gombaszósszal. Néhány…

Káposztás nokedli

…kávéskanál sót és 2-3 evÅ‘kanál olajat tettem) szaggatom nokedliszaggatóval. Leszűrve összekeverem 2 kanál olajjal . A káposzta levét kicsavarom, hozzáadom az apróra vágott hagymát és fokhagymát. 2 evÅ‘kanálnyi olajon megdinsztelem….

Paillasse kenyér

…a folyadékok. Jól összekeverem, nem kell megijedni, de viszonylag lágy tésztát kapunk, olyan nokedli sűrűségűt. Ha nem ilyen, akár hígíthatjuk is. Ezután le lefedem és irány a hűtÅ‘, legalább 12…

Borsós nokedli

…adunk hozzá. FedÅ‘ alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul. A lisztbÅ‘l és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit…