Eper torta
…egy kis lekvárral, hogy jobban ragadjon a marcipán. A piros marcipánt nyújtsuk vékonyra, majd vonjuk be vele az egész tésztát. Vágjuk le éles késsel a marcipán széleit, a sütemény alá…
marcipán kinyújtása
Epres torta
…a vége felé hozzáadjuk a habfixálót. Rákenünk belőle egy réteget a tetejére, utána tejszínhab rózsákkal, eper szeletekkel, és marcipán díszekkel ékesítjük a tortát. A marcipán díszeket érdemes frissen rátenni, nem…
Epertorta
…lekvárral, hogy jobban ragadjon a marcipán. A piros marcipánt nyújtsuk vékonyra, majd vonjuk be vele az egész tésztát. Vágjuk le éles késsel a marcipán széleit, a sütemény alá simítva a…
Bonbonok mézesdobozban
…Az írókához: 20 dkg kristálycukor 1 tojásfehérje A bonbonokhoz: Szilvás: aszalt szilva rum dió mandulaforgács némi reszelt marcipán darált keksz Barackos: aszalt barack rum reszelt marcipán darált keksz Sárgadinnyés: aszalt…
Mesebeli kastélytorta
…5 dkg barna marcipán 5 dkg fekete marcipán 25 dkg mini pillecukor csokoládé korongok 20 dkg porcukor 4 fagylalttölcsér 1 ostyalap kókuszreszelék zöld ételfesték Elkészítés: A töltelékhez a tojásból, a…
Marcipános-puncs torta
…tortaforma. A teszínhabot keményre verem a zselatinnal. Összeállítás: piskóta, krém, marcipán, piskóta, krém, marcipán. A torta oldalát és a tetejét is bekenem a krémmel. Hűtőbe rakom 1-2 órára lehűlni. Tejszínnel…
Babatorta
…vaj vagy sütőmargarin 30 dkg darált dió 45 dkg porcukor 4 púpozott evők. liszt 10 dkg marcipán 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 vaníliacukor 20 dkg porcukor Díszítés ezüst cukorkák…
Whiskys kávékrém torta marcipánnal
…beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A krémhez 30 dkg margarin 15 dkg…
Whiskys kávékrém torta marcipánnal
…sütőpor A tortaforma kikenéséhez, és a beszórásához kevés vaj vagy sütőmargarin liszt A töltelékhez 5 dkg színezett marcipán A torta tetejére 10 dkg fehér marcipán A marcipántojásokhoz színes marcipán A…
Marcipános bonbon
…30 dkg marcipánt vékonyra kisodrunk (ha natúr, előtte lehet ételfestékkel festeni, illetve aromásítani. Én zöldet szoktam készíteni keserűmandula aromával, illetve rózsaszínt vaníliaaromával). A tölteléket ráfektetjük a marcipánra, és becsomagoljuk. 5-6cm-ként…