Húsleves

…lényeg az, hogy a hús ne legyen nagyon zsíros, ámde lehetÅ‘leg csontos legyen. Ha mégsem, fÅ‘zzünk bele néhány marha– vagy borjúcsontot, mert sokkal ízletesebb lesz tÅ‘le. – A vadhúsból, ürühúsból…

IMQARRUN FIL-FORN – Sült makaróni

Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 50 gr sűrített paradicsom, 2 db kemény tojás, 50 gr reszelt sajt, 6 dl. marhahúsleves (kockából), 20 dkg. darált marha, 100 gr. hagyma, 3 tojás, só…

Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)

…Megjegyzés: Szerintem a szalonnás zsemlegombóccal a legfinomabb! A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha fehérpecsenyébÅ‘l készült ételek marha apróhúsból készült ételek füstölt szalonnás lecsó télire gombás szalonnás Å‘zragu…

Vadas

…készithetjük marha, pulykafelsÅ‘comb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák filézett pulykafelsÅ‘comb recept vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…

Vadas marha hagymás nudlival

…a felkarikázott vöröshagymát süsd meg benne. A kifÅ‘tt nudlikat öblítsd le folyó hideg vízzel, keverd össze a pirított hagymával. Szórj rá egy kis borsot. Megjegyzés: A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…

Hagymás rostélyos II.

Hozzávalók: 4-5 szelet marha színhús 4-5 fej nagyobb hagyma 60 dkg burgonya zsír olaj só bors mustár flekken fűszerkeverék Elkészítés: A húst szeletekben kérem már a hentestÅ‘l, de ha egyben…

Babbal töltött marhatekercs snidlinges tormamártással

Hozzávalók: 600 g marha színhús, 100 g darált sertéshús, 1 tojás, 700 g fÅ‘tt bab, 100 g sonka, 100-120 g póréhagyma, só, fehér bors, 1 dl olaj, 1 szál sárgarépa,…

Hagymás rostélyos III.

…egy-két percig még fÅ‘zöm. Köretnek megy hozzá a püré vagy a tészta. Megjegyzés: A családom és a barátaim nagyon el vannak ragadtatva ettÅ‘ll a recepttÅ‘l. A receptet Gurulógombóc küldte. Köszönjük!…

Romai talban keszitett..

Hozzávalók: Krumpli, paradicsom, paprika, voroshagyma, par szelet marha v diszno hus, kolbasz, par szelet bevagdalt szalonna. Kakukkfu, mustar. Elkészítés: Karikara vagott krumplit alulra teszem. Ra karikazok paradicsomot paprikat hagymat. Megszorom…

Babedli (4 személyre)

Hozzávalók: 25 dkg darált máj (sertés, marha, vagy szárnyas) 10 dkg darált szalonna 10 dkg fÅ‘tt rizs 5-6 gerezd zúzott fokhagyma 1-2 egész tojás Å‘rölt paprika, só, Å‘rölt bors, kurkuma,…