Kolozsvári rakott káposzta
…dl tejföl 1 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma törött bors só Elkészítés: A lapockából levágunk fél kilónyit egyben, sózzuk, borsozzuk, zsír és kevés víz hozzá adásával egy…
…dl tejföl 1 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál pirospaprika 1 fej vöröshagyma törött bors só Elkészítés: A lapockából levágunk fél kilónyit egyben, sózzuk, borsozzuk, zsír és kevés víz hozzá adásával egy…
…pirítani való kenyér a velÅ‘höz tetszés szerinti levesbetét Elkészítés: A leveshúst megmosom, egyben hagyom, gyengén besózom. A velÅ‘s csontokat szintén jól megmosom, végeiket megtömködöm sóval, hogy fÅ‘zés közben a velÅ‘…
…vágjuk. Ezután a 6 tojásfehérjét a porcukorral és a vízzel gÅ‘z felett kemény habbá verjük. Ha a hab kemény, akkor az egyben hagyott tésztára szépen rásimítjuk, majd a kockákra vágott…
…kilisztezünk, és beleöntjük a masszát. 160 fokon elÅ‘melegített sütÅ‘ben 15 percet sütjük (egyben sütés eseté tovább tűpróbáig) A sütÅ‘bÅ‘l kivéve tálaljuk A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák Sütik egyben sütve…
…kenjük, feltekerjük a 3 tekercset, majd egymás mellé tesszük a tepsibe, lassú tűznél sütjük. Ha kisült egyben hagyjuk kihűlni. A krémhez 5 dl tejet a 2 csomag vaníliás pudinggal megfÅ‘zünk….
…és a sütÅ‘porral elvegyített lisztet. SütÅ‘papírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, egyben vagy egyenként kisütjük a három lapot (vékony lapok lesznek), 175 fokon 30-35 percig sütjük, tűpróbáig. Rácsra téve…
…hosszabbik végénél (ahol a szár volt), fél cm-nyit egyben hagyunk. Így a citrom egyben marad, de a só mégis átjárja. A citromok belsejébe 1-1 teáskanál sót szórunk. A sterilizált üveg…
…könyv; kiadó KERAVIL 1989.) találtam egy receptet, Vagdalt hús egyben címmel. Ezt egy picit átalakítottam és kipróbáltuk, majd éveken át használtuk is receptemet. Már én is megettem az így készült…
…azonnal akarjuk fogyasztani, feltördeljük tenyérnyi darabokra, úgy kínáljuk. Tanácsok: Ropogós, lemezes lesz. Egyben hagyva vagy 2-3 darabba törve nagyon sokáig eláll. * Borok mellé kitűnÅ‘! * Mi szoktuk néha fokhagymaporral,…
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 tojas 2 zsemle 5 evÅ‘kanal mirelit vegyes zöldség tej a zsemle áztatásához 3 evÅ‘kanál olaj foghagymakrém só bors pirospaprika Elkészítés: A kicsontozott, lebÅ‘rözött csirkemellet ledaráljuk, és…