Daktyla (görög édesség)

…tészta.(Ha nem akarod rögtön kisütni,be lehet rakni hűtÅ‘be,csak vigyázni kell,nehogy összeragadjanak,ha egymás tetejére pakolod). BÅ‘,forró olajban,2-3 percig kell sütni,innen rögtön bele kell mártani a szirupba,s utána tehetjük a tálcára. Tanácsok:…

Káposztás bab

…kb. fél óráig kell fÅ‘zni. Én vecsési dobozos savanyúkáposztát szoktam hozzá használni, azzal a legfinomabb. Ha megfÅ‘tt a savanyú káposzta és a paszuly is, akkor öntsd hozzá a babhoz. Ezután…

Vadas marhahúsból zsemlegombóccal

…egy alufóliával. A citromot és a babérlevelet is kivesszük, és kidobjuk. A sárgarépát és a fehérrépát összepürésítjük. A levet, amiben mindez párolódott, öntsük egy tálkába, mert kell majd még. A…

20 szeletes Feketeerdő torta

…vizuális elképzelésetek arról amit írok. :-) Vizualitást kérek. Szóval. ElsÅ‘nek a meggyes töltelékkel kezdünk. Zsákba tesszük, vagy valamilyen adagolóba, amin átmennek a meggydarabok is. Ezt a tölteléket úgy helyezzük a…

Fekete-erdő torta IV.

…felhasználjuk. A kakaós tejszínt csak a töltésnél használjuk, szóval annak el kell fogynia. A meggyes krémet rákenjük a tortára, és ezzel kiigazítjuk a hibáinkat, amit a töltésnél ejtettünk. Az oldalára…

Képviselőfánk

…sütÅ‘ ajtaját kinyitni. Krém: 1 l. tejet fel kell tenni forrni. 14 evÅ‘kanál cukrot 6 tojássárgájával kikeverni, hozzáadni a vanília pudingport, a vaníliacukrot, a 6 evÅ‘kanál lisztet, és ezt beletenni…

Kekszes másként

…folpack. Elkészítés: A kekszet és a diót össze kell vágni, majd ehhez hozzáadni a mazsolát. A cukrot a kakaóval és a tejjel fel kell fÅ‘zni, majd amikor forr levenni a…

Szatmári szilvatorta

…45 dkg kimagozott szatmári aszalt szilva (lehet másfajta is) A torta díszítéséhez 2 dl habtejszín 16 szem kimagozott puha aszalt szilva Elkészítés A munkát a tészta készítésével kezdjük. Az aszalt…

Ötcsillagos liget

…rendesen összekeveredett, nehogy a tojás megsüljön közben. Addig kell fÅ‘zni, míg elég sűrű lesz – hamar az lesz –, aztán rá kell kenni a fehér csokis tésztára, és ennek a…

Raguleves

…Kevés olajon megpároljuk a felkockázott zöldségeket. (na jó a borsót nem kell kockázni:) Ha üveges a zöldség, rá a kockázott húst, és további rázogatás mellett párolni. Amikor fehér a hús,…