Mazsolás túrós pite
…élesztÅ‘t, majd felfuttatjuk. A lisztet 5 dkg cukorral, csipet sóval tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felolvasztott margarint, az élesztÅ‘s tejet és beledolgozunk 1 tojást. Összegyúrjuk és kb. 30 percig kelesztjük. 5…
meggyes pite élesztős
Szilvás kelt pite
…öklünkkel. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk az élesztÅ‘s masszát, a langyos vaj 3/4 részét, a cukor 3/4 részét, csipet sót és sima tésztává dagasztjuk. Cipót formálunk belÅ‘le, megszórjuk liszttel, és langyos…
VanÃliapudingos almás pite
…tejben az élesztÅ‘t felfuttatjuk. A lisztet keverÅ‘tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a sót, a tojást és a vajat vagy sütÅ‘margarint. Ráöntjük az élesztÅ‘s tejet, és a robotgép gyúrópálcájával összedolgozzuk….
Élesztős almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Töltelék 30 dkg cukor 1,6 kg alma 8-10 dkg zsemlemorzsa 1 csapott kk. Å‘rölt fahéj 1 nagy citrom reszelt héja…
Szilvás-mákos pite
…A lisztet 4 dkg cukorral, a sóval és a szobahÅ‘mérsékletű margarinnal tálba tesszük. Hozzáadjuk az élesztÅ‘s keveréket, és a robotgép gyúrópálcájával sima tésztává összedolgozzuk. Meleg helyen letakarva kb. 30 percig…
Újhagymás pite
…papírtörlÅ‘re szedjük, majd jól lecsöpögtetjük. A lisztet csipetnyi sóval és az élesztÅ‘vel összekeverjük. A vajat megolvasztjuk, 3,4 dl vizet adunk hozzá, az élesztÅ‘s lisztbe öntjük, majd a tojást is beleütjük….
Diós-meggyes bejgli
…a tojást, majd az élesztÅ‘s tejet, és összegyúrjuk. 1,5-2 órát melegen kelesztjük. Amíg a tészta kel, megcsináljuk a tölteléket. A diót, a cukrot a fahéjat és a szegfűszeget összekeverjük, hozzáadjuk…
Meggyes rácsos
…1 kávéskanál porcukorral és az élesztÅ‘vel felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadunk 10 dkg porcukrot, a sót, a reszelt citromhéjat, 1 tojássárgáját, az élesztÅ‘s tejet és a tejfölt, jól…
Mákos narancsos pite
…töltelékkel, szépen elegyengetjük. A kisebb adag tésztát megpróbáljuk pont akkorára nyújtani, hogy lefedje a pite tetejét. A tészta széleit óvatosan összedolgozzuk egy villával, de a süti tetejét is több helyen…
Pillangós körtepite
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belÅ‘le, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés Å‘rölt…