Epres, mogyorós torta
…A lapok közül kitüremkedÅ‘, valamint a még megmaradt krémmel körbevonjuk a tortát, betesszük a hűtÅ‘be. Legalább két órát várunk, kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l, friss eperszemekkel dekoráljuk. Krém készítése: a vajat vagy…
megmaradt cukormáz
Királyhalom
…felét, erre a megfÅ‘zött rizst, a felkarikázott kolbászt, valamint a tarját. Beborítjuk a megmaradt káposztával. GázsütÅ‘ben 4-es fokozaton elÅ‘ször alufóliával, majd azt levéve megsütjük. Tejföllel is nagyon finom. Megjegyzés: Én…
Bárányszelet majoránnás mártással
…Amikor megpuhult, a fedÅ‘t levesszük, és a maradék vizet elpárologtatva, zsírjára pirítjuk. A hússzeleteket és a zöldséget kivesszük egy tányérra, a megmaradt zsiradékkal és a liszttel barna rántást készítünk. Vízzel…
Kekszes
…2 csomag kerek keksz 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés 2 dl tejet felteszek fÅ‘ni. Beleteszem a margarint és a cukrot is. Kisebb tálban elkeverem a lisztet a pudingporral és a megmaradt…
Epres mokkakrémtorta
…torta tetejét a felszeletelt eperrel kirakjuk. Minden sor közé tejszínhabot teszünk, és az eperréteget a megmaradt és megmelegített zselével megkenjük. Végül pisztáciával megszórjuk és fogyasztásig hűtÅ‘be helyezzük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Zalai zöldbab
…fÅ‘tt zöldbabot. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. A zöldbabos masszát belesimítjuk a kikent tepsibe. A tetejére szórjuk a megmaradt reszelt sajtot, és betoljuk az elÅ‘melegített sütÅ‘be. Befedve sütjük 25-30…
Haltekercs citrommártással
…egyik héjából egy keveset lereszelünk és a levét kicsavarjuk. A másiknak a felét vékonyan felkarikázzuk és kettévágjuk. A vajat megolvasztjuk és világosra piritjuk benne a lisztet, felengedjük a megmaradt leveslével…
Szerelmeslevél
…hosszában és keresztben is egymásra hajtjuk. Tetejét megkenjük a megmaradt tojássárgával, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes hÅ‘mérsékleten kb. 15 percig sütjük. Amikor a sütemény elkészült, vaníliás cukorral megszórjuk, és frissen kínáljuk….
Bécsi cseresznyés pite
…3 ek. vízzel, és 16 dkg porcukorral. A fehérjékhez hozzáadunk 2 ek. vizet, kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a megmaradt cukrot. A tojássárgás masszába lazán belekeverjük a sütÅ‘poros lisztet, végül…
Hûsgombocok kapormártásban
…és a kapor felével ízesítem, majd a lisztes tejföllel behabarom, és folytonosan kevergetve öt percig forralom. Ezután a húsgombócokat beleteszem a mártásba, ismét felforralom, végül a megmaradt kaporral meghintve tálalom….