Zöldséggel és csirkével töltött hal
…lángon pirosra sütjük Mivel a hal gyorsan megfÅ‘, a fÅ‘zési idÅ‘t ne lépjük túl, mert szétesik a hal. Tanácsok: Tálaláskor a a megmaradt zöldségeket köretként felhasználhatjuk. Jól illik hozzá a…
megmaradt cukormáz
Rakott cukkini, vagy patiszon
…elkészített ragut szintén rákanalazva eloszlatjuk, a maradék rizst is rászórjuk. A megmaradt cukkinit rátesszük és végén az egészet tejföllel befedjük, és a sütÅ‘ben megsütjük. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet…
Töltött padlizsán III.
…Leöntjük húslevessel, megszórjuk sajttal, és megpirítjuk. A megmaradt húsléhez hozzáadjuk a paradicsompürét, a tejfölt, keményítÅ‘vel (liszttel is lehet) kicsit besűrítjük. Megjegyzés: A mártás ízlés szerint lehet édes is, sós is….
Párizsi hagymaleves
…aranysárgára pirítjuk, mindkét felükön megvajazzuk. A sajt felével megszórjuk a kenyérszeleteket, a megmaradt sajtot beszórjuk az elÅ‘készített leveses csészékbe, ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket…
Lecsós rizs másképp
…és egy hosszú, nagyon kemény diétát kellet végigcsinálnunk. Semmilyen zöldség-, és gyümölcshéjat nem ehetett. Ez annyira finom így, hogy megmaradt a kedvenc ételeink között. A receptet Ezot Erika küldte. Köszönjük!…
Narancsos piskóta
…Erre rátesszük a második lapot, amit ugyancsak meglocsolunk a megmaradt likÅ‘rös narancslével. A puding másik felét rákenjük, és a szép, szabályos szeletekre vágott naranccsal betakarjuk. A tetejére fóliát borítunk, és…
Házi lángos
…kelt tésztát kapjunk. Ha jól eldolgoztuk, akkor a tetejét enyhén belisztezve letakarjuk, és hűtÅ‘be tesszük állni egy fél napra. Ezután olajos kézzel formázható, és bÅ‘ forró olajban süthetÅ‘. A megmaradt…
Kekszes krémes
…porcukorral, végül a két krémet összedolgozzuk. Fele krémet a piskótára kenjük, és beborítjuk a tejeskávéba mártott kekszekkel, erre kenjük a megmaradt krémet. A tojásfehérjébÅ‘l és a porcukorból gÅ‘z fölött kemény…
Szezámmagos sósperec
…de simának kell lennie. Lisztezett deszkán ceruza vastagságúra kinyújtjuk, majd perec formával kiszaggatjuk. Rászórjuk a megmaradt sót és a szezámmagot. Alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre tesszük, és elÅ‘melegített forró sütÅ‘ben 10 percig…
Diós grÃzes szelet
…keverjük, hozzáadjuk a vizet és a felvert tojásfehérje felét, beleforgatjuk a lisztet és a diót, végül a megmaradt fehérjét is óvatosan beleforgatjuk. SütÅ‘papírral kibélelt tepsibe öntjük, és tűpróbáig sütjük. A…