Kekszházikó
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 evőkanál 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 25 dkg túró 4 kávéskanál kakaópor 1 vaníliás cukor…
megy bor keszites
Megyes túrótorta sütés nélkül
…2 cs habfixáló 1 üveg magozott megy 5 dl megylé (a befőtt leve) 2 cs piros tortazselé Elkészítés A babapiskótát jól összetörjük és hozzákeverjük a Ramát. Kapcsos tortaforma aljára simítjuk….
Túrós sütemény
…összegyúrjuk, majd tepsibe nyújtjuk. A következő krém megy rá. A hozzávalókat a tojásfehérjén kívül összekeverjük, majd a fehérjét habbá verjük és a kettőt összeöntjük. Ez megy a tésztára. Sütjük. A…
Magyaros tepsis krumpli
…evőkanál olaj só finomliszt Elkészítés: A hagymát apróra vágom, a burgonyát vékony karikákra. A sonkát és szalonnát apró kockákra, a kolbászt vékony karikákra szeletelem. A hagymát az olajon arany sárgára…
Hagymás rostélyos III.
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb (lehet marha is) 50 dkg hagyma 50 dkg gomba 2-3 sárgarépa 1 dl bor paprika pár cikk fokhagyma só bors kevés olaj Elkészítés: A húst szeletekre…
Zöldséggel és csirkével töltött hal
…só, törött bors Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, majd besózzuk. Amig a só átjárja a halat, addig elkészítjük a tölteléket. Enyhén sós vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. Az apró kockákra…
Sajtleves házi cipóban
Hozzávalók: A leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 húsleveskocka fél dl fehérbor 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg reszelt trappista sajt 2-3 zöldfűszeres kockasajt A kenyérhez: 40 dkg…
Desszertbor
…egy üvegbe tesszük. Hozzáöntünk kb. 3 dl bort (vörösbor a legjobb), majd addig rázogatjuk, míg a méz teljesen feloldódik. Ekkor a maradék bort is hozzátöltjük. Parafadugóval az üveget lezárjuk (akkor…
Rakott pogácsa
…kockacukor 2 kávéskanál só A vajas pogácsához: 70 dkg simaliszt 2 egész tojás 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 dl tej 1 dl fehérbor 35 dkg vaj Elkészítés: A…
Bólé
Hozzávalók: 1 l bor, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 2 dl rum, 3 db babérlevél, 1 egész citrom leszelve. Hidegen elkeverni, 24 óra múlva leszűrni. Elkészítés: 1 l bor,…