Hozzávalók: 60dkg csirkemellfilé,só,Å‘rölt bors,3 gerezd fokhagyma,15dkg párolt rizs,1 fej vöröshagyma,2 evÅ‘kanál olívaolaj,15dkg sampignon gomba,1 csokor petrezselyem,1 tojás,30dkg bacon Köret:2dkg vaj,2 evÅ‘kanál méz,4 piros alma Elkészítés: A csirkemellet nyitott szeleteléssel félbe…
Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kg kicsontozott csirkemellfilé 4-5 evÅ‘kanál olívaolaj 2 csapott evÅ‘kanál tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet bors 3 evÅ‘kanál pirospaprika száraz vörösbor Elkészítés: 1.)…
Hozzávalók: 2 személy: 30 dkg csirkemellfilé 2 bögre basmati rizs 1 fej vöröshagyma 4-6 gerezd fokhagyma diónyi gyömbér (kb. 5 dkg) csípÅ‘s chili ízlés szerint marék pucolt mogyoró (kb. 8…
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé, ételízesítÅ‘, bors, 3 dl tejszín, 20 dkg sajt, kis olaj, esetleg gomba Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, majd befűszerezük, utána kevés olajon hirtelen megsütjük. Szép sorban lerakjuk…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé A páchoz: 1,5 kiskanál só 1,5 kiskanál szárnyas fűszerkeverék 1,5 kiskanál cukor 3 evÅ‘kanál fehérbor 1,5 evÅ‘kanál szójaszósz 1,5 kiskanál olaj A bundához: 6 evÅ‘kanál finomliszt…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg csirkemáj 30 dkg füstölt sajt 3 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 2 közepes fej hagyma (vörös vagy lila) só 1 evÅ‘kanál liszt bors vágott petrezselyemzöld olaj sütÅ‘margarin…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘ 1 tojásfehérje 2 evÅ‘kanál szaké vagy száraz fehérbor 5 evÅ‘kanál olaj 2 teáskanál reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 hagyma 25 dkg csiperke…
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 5 db vöröshagyma 5 db sárgarépa (nagy) só, bors, mustár, olaj Elkészítés: A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd mustárral vékonyan megkenjük. Egy óráig a hűtÅ‘ben állni hagyjuk,…
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé, 4 nagyobb db krumpli, 1 doboz tejföl, 4 szelet bacon, 2 közepes fej lilahagyma, 2 teáskanál pirospaprika, fél teáskanál bors, 1 evÅ‘kanál + 1 teáskanál fokhagymakrém,…
Hozzávalók: Kapros csirkemell * Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db light tömlÅ‘s sajt 2 ek 12 %tejföl 1 nagy csokor friss kapor vagy száritott só fehér bors 2 ek litht…