Úszóhab (anyukám emlékére)

…alapjaleve is) A tojások fehérjéjét cukorral, vanillia cukorral nagyon keményhabot verek, majd a lekvárt óvatosan belekeverem a habba. Egy jénai lapos tálat kivajazok és a habot „kúpalakban” ráteszem ,szépen elsímítom,hogy…

Tejszínes mézes-krémes

…kihűlt vaníliás krémhez keverjük. Ezt a krémet rákenjük az elsÅ‘ lapra. A krém tetejére a felvert tejszínhabot simítjuk, ennek a tetejére borítjuk a második lapot. Tetejére porcukrot hintünk. Egy egész…

Diétás citrom-fagyi

…add hozzá a joghurtot,az édesítÅ‘szert, a citrom átszűrt levét és reszelt héjját és a mentalevélkét. Az egészet jól turmixold össze, öntsd tálkákba, és egy picit rakd be a fagyasztóba. Tanácsok:…

Rumos-csokis torta

…tortalapot keresztben félbevágjuk, a tetejét és az alját is megöntözzük rummal (4-5 ek), a krém felét az alsó lapra simítjuk, befedjük a másik lappal, és a maradék krémmel a tortát…

Túrós álom

…keverjük habosra majd keverjük bele a többi hozzávalót. A masszát töltsük margarinnal kikent kevés búzadarával megszórt formába. Tegyük be a mikróba. Kb. 10 perc, de figyeljük mert minden mikró másképpen…

Lászlókenyér(Vaszilopita)

…jól elkavarva hogy összeálljon az egész . 2. Átteszük egy nagy tálba a mixerbÅ‘l az egész masszát. Két rendben összekeverjük a kétféle lisztet, a szodát és a tejet, majd az…

Reform piskótatekercs

…levének és héjának a felét, belekaparom a vaníliát. Keverés közben beleszitálom apránként a lisztes sütÅ‘port és a keményítÅ‘t. A fehérjét kemény habbá verem, elÅ‘ször az 1/3-ával gyors mozdulatokkal fellazítom a…

Kávés csók

…kiemelve a massza nem esik vissza róla.Ekkor nyomózsákba rakjuk. – Kikent tepsibe a nyomózsákból kis halmokat nyomunk,majd langyosra melegített sütÅ‘be rakjuk és kiszárítjuk. Tanácsok: A nyomózsákból kis karikákat is nyomhatunk,s…

Gofri X.

…egy tálban simára keverjük, a gofrisütÅ‘t forróra melegítjük. Pici olajjal kikenjük az elsÅ‘ sütés elÅ‘tt, és egy közepes merÅ‘kanálnyi adagot beleöntünk a tűzforró gofrisütÅ‘be. Legyen jó szorosan lezárva a sütÅ‘,…

Fahéjas alma

Hozzávalók: alma fahéj Elkészítés: Az almát megmosom, felkarikázom és kimagozom. Beleteszem egy serpenyÅ‘be és megszórom fahéjjal. Aláöntök egy kevés vizet, majd ráteszem a fedÅ‘t, és puhára párolom. Megjegyzés: Egyszerű, és…