mignon torta



Alma-körte torta

…tojásfehérjét felverjük a cukorral, és beborítjuk a torta tetejét. 20 percig 120 fokon szárítjuk a sütÅ‘ben. Miután kivettük, hagyjuk teljesen kihűlni. A maradék tejszínbÅ‘l vert habbal bevonjuk a torta oldalát….

Réteges torta

…A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat nyomunk belÅ‘le…

Flódni torta

…egyenlÅ‘ részre osztjuk. Az egyiket belisztezett deszkán egy kb. 26 centi átmérÅ‘jű körré nyújtjuk, ügyelve, hogy szép szabályos legyen, ezért a tortakarikát ráfektetjük, s ennek mentén a tésztát körbevágjuk. A…

Mogyorós torta

…dkg Ramát beledolgozunk. Ha kihűlt a tésztánk, beletöltjük a krémet. Annyi krémünk lesz, hogy a torta díszítéséhez is elegendÅ‘. Tippek Bár egy kicsit idÅ‘igényes torta, de megéri a fáradtságot, mert…

Eszterházi torta

…80 %-át. Körbehúzzuk krémmel, de a tetejét nem! A tetejét lekenjük felforralt baracklekvárral. Fondan bevonat: langyosra melegítünk 30 dkg fondant, és áthúzzuk a torta tetejét. Az olvasztott csokoládét fecskendezÅ‘ zsákba…

Olasz tutti-frutti torta

…csillagcsöves nyomózsákba tesszük és a torta oldalát habcsíkokkal díszítjük. A maradék csokoládét hasábokra vágjuk, a megmaradt cseresznyét félbevágjuk, a diót és a pisztáciát felaprítjuk, és ezekkel kidíszítjük a torta tetejét….

Epres grillázstorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 80 dkg eper 1 készen vásárolt, kerek piskótatorta (22-24 cm átmérÅ‘jű) fél dl triple-sec likÅ‘r 2 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló néhány citromfű-/mentalevélke…

Legyező torta

…margarin Elkészítés A tortakarikát és a tortalapot megsütjük. A tortakarika csokis, a piskótalap pedig sima kell hogy legyen. A két pudingpor ami (puncs-vanília, vagy csoki-vanília), külön-külön megfÅ‘zzük. Tetszés szerint teszünk…

Legyező torta

…kakaós lapot is megkenjük vékonyan krémmel, és a krémes oldalával lefelé a torta tetejére borítjuk. Végül a egész tortát vékonyan körbekenjük a krémmel, és a tetejét díszítjük. A torta oldalára…

Sakktábla torta

…a sorrendet követve. EttÅ‘l lesz szeleteléskor sakktábla-mintázatú a torta. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, és legalább 12 órán át dermesztjük hűtÅ‘ben. Hasonló kategóriák sakktábla torta sakktábla torta lépésrÅ‘l lépésre…