Hattyú

…a tejszínt, belekeverjük a zselatint, a cukrot és a vaníliás cukrot. A kis halmok tetejét levágjuk. Az alját megtöltjük a krémmel. A „2”-es teteje a nyak, alja a farok. Ezeket…

Spárgakrémleves

…letakarva forraljuk. A tejet és a kukoricalisztet símára keverjük, majd hozzáadjuk a spárgához, és még egy percig forraljuk! Ha nagyon krémesre akarjuk, turmixoljuk le!! Megjegyzés: A receptet Arvil küldte. Kszönjük!…

Spárgaleves II.

…lehántjuk (csak a végérÅ‘l), majd a spárgákat kb. 1,5-2 cm-es darabokra felvágjuk (a tetejét nagyobb darabban lehet hagyni, akkor is hamar megpuhul). Sós vízben megfÅ‘zzük, borsozzuk. Ha a spárga megfÅ‘tt,…

Mázas meggyes kalács

…Elkészítjük a tölteléket: a meggybefÅ‘tt levét a cukorral felforraljuk, kukoricaliszttel besűrítjük. Belekeverjük a meggyszemeket, és hűlni hagyjuk. A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott 28 cm átmérÅ‘jű tortaformába…

Kalács lisztérzékenyeknek

…Kevés langyos tejbe beáztatjuk az élesztÅ‘t. A kukoricalisztet, a rizsliszttel, a margarinnal, a maradék langyos tejjel, a tojássárgájával és a tejbe áztatott élesztÅ‘vel tésztává gyúrjuk. Kevés sóval és a cukorral…

Pillangós körtepite

…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belÅ‘le, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés Å‘rölt…

Tejtorta

…tejet és a fahéjat. Keverd el a kukoricalisztet, a cukrot és a sót egy kis tejjel, majd öntsd a tejhez. Tedd az egészet a gÅ‘z fölé, kevergesd, míg besűrűsödik. Vedd…

Csokis diós torta

…a lisztet, kakaót, kukoricalisztet, sütÅ‘port, szódabikarbónát és a sót. Takarjuk le és pihentessük kicsit. Kézi mixerrel keverjük össze a curkot, baracklekvárt, joghurtot, olajat, tojást, és dolgozzuk össze a lisztes keverékkel….

Chop-suey

…közben az a lé,amit a hús sütés közben ereszt, elpárologna, folyamatosan utánaöntünk a szója-cherry páclébol. Majdnem a sütés végén belekeverjük a fokhagymát. Az erÅ‘levest és a kukoricalisztet összekeverjük a szója-cherry…

Füstölt sajtos muffin

…Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a kukoricalisztet, a cukrot, a sütÅ‘port, a sót és a pirospaprikát. Egy másik tálban összekeverjük a tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal vagy…