Banánkrémes pite
…banán 1 db nagy citrom leve 4 db tojás 200 ml tejszín 110 g cukor 2 evÅ‘kanál rum A díszítéshez citromfűlevél eper banán Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet keverjük el…
mirelit túrós derelye elkészÃtése
Baklava 2.
…deciliter Szirup: • 5 pohár cukor • 4 pohár víz • 1/2 citrom leve Elkészítés: Elkészítése: Három tojást, vajat, olíva olajat, joghurtot, sütÅ‘port, és a sót, botmixerrel keverjük. Szitált lisztet…
Narancsos szelet
…elkészítése: az üdítÅ‘bÅ‘l egy decit félreteszünk, ezzel keverjük ki a pudingport, majd az egészet a cukorral együtt felrakjuk fÅ‘ni, folyamatos kevergetéssel alacsony hÅ‘fokon addig fÅ‘zzük, míg kicsit átlátszóvá nem válik,…
Mézes krémes
…tésztához 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evÅ‘kanál méz 2 db tojás 5 dkg margarin 15 dkg cukor 40 dkg liszt Elkészítés A tészta elkészítése: a margarint, a mézet, a tojást és…
Narancstorta
…fél citrom leve 2 tojás 15 dkg cukor 1 ek kukorica keményítÅ‘ 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Díszítéshez 1 narancs Elkészítés A tészta elkészítése: a tojások habját pár csepp citromlével…
Csokis mignon
…4 tojás Elkészítés Piskóta elkészítése: az egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig gépi habverÅ‘vel keverjük. A sütÅ‘porral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához, végül a reszelt citromhéjat…
Rakott krumpli besamel mártással
…Besamel mártás elkészítése: 5 dkg margarint felhevítünk, abban 2 evÅ‘kanál lisztet megpirítunk, majd felengedjük kb. 2dl tejjel. Megsózzuk, és egy kevés Å‘rölt szerecsendiót is adunk hozzá. Alacsony lángon állandó keverés…
Csokis mignon
…méretű narancs leve 2 ek kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: az egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig gépi habverÅ‘vel keverjük. A sütÅ‘porral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához,…
Túrós beigli
…db 1/2 kg-os beiglihez) 30 dkg túró, 10 dkg porcukor, 4 dkg búzadara, 3 tojássárgája, 2 csomag vaníliás cukor, 4 dkg mazsola, fél citrom reszelt héja Elkészítés: A tészta elkészítése:…
Kókuszos torta
…ízlés szerint Elkészítés 9 db tojásból, kb.24 cm-es tortaformában piskótát sütök. A piskótát 3 részre vágom, és betöltöm a kókuszos tejszínnel. A töltelék elkészítése: a kókuszreszeléket egy kevés tejjel, (kb….