NyÃrségi vadász gombócleves
…Lassú tűzön fÅ‘zzük,amíg a hús megpuhul. Ekkor beletesszük a vegyes zöldséget,stb…… LisztbÅ‘l tejszínbÅ‘l,tojássárgájából készítünk habarást, félre tesszük. A burgonyát megfÅ‘zzük,áttörjük és lehűtjük,sóval,borssal ízesítjük hozzáadjuk a tojást ,lisztet. Mogyoró nagyságú gombócokat…
