…túrós masszába öntjük. Kivajazunk vagy kisütÅ‘margarinozunk egy közepes méretű tepsit. Két réteslapot belefektetünk és olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, ezután belesimítjuk a túrós masszát, erre ráteszünk még két réteslapot, és…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 evÅ‘kanál cukor 3 dkg élesztÅ‘ 3 dl tej 1 tojás 3 evÅ‘kanál olaj csipet só A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 10 dkg…
…dkg darált mák Elkészítés: A tésztához a lisztet, a sütÅ‘port, 2 tojást, 15 dkg porcukrot, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, majd 3 lapot készítünk belÅ‘le. A túrós krémhez a…
…habot. Ezután óvatosan beledolgozom a fõtt tésztát. Egy kis tepsit kibélelek a réteslap felével (azaz két-három lappal), és a megmaradt, felolvasztott vajjal bekenem. Belesimítom a tésztás-túrós tölteléket, végül a megmaradt…
…3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk, belekeverjük…
…a túrós krémbe. A növényi tejszínt kemény habbá verni és kis adagokban szintén a túrós krémbe keverni. Ezután a piskóta tetejére kenni a túrós-habos krémet. Tetejét félbevágott eperszemekkel kirakni, és…
…vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig fÅ‘zöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy…
…majd kb. 3 órára mélyhűtÅ‘be tesszük. (Fontos: nem szabad megfagynia!). Az Å‘zgerincbÅ‘l egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós csokirudat. „Extrák”: a masszába keverhetünk mazsolát, vagy…
…majd hozzáadom a túrós masszát. Együtt verem tovább, amíg jó habos lesz az állaga. A lekvárra kenem a túrós masszát, szorosan felgöngyölöm, s ha marad a krémbõl, kívül is bevonom…
…tölteléket. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy keverjük a túrós masszába. Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét (nem kell túl vastagon), ezen elegyengetjük a túrós tölteléket….