Kovászos uborka
Hozzávalók: 1 db.5-l.üveg 3-4 kg.uborka 6-8cm 1 cs.kapor 1 fej fokhagyma 6 db.babér levél 10-15 szem feketebors só 2 szelet kenyér Elkészítés: a kellekek megtísztitása,az uborka végeinek levá- gása és…
nap éj szelet
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: 1 liter jó minÅ‘ségű gyümölcs- vagy törkölypálinka (esetleg vodka) 4 darab zöld dió 2 nap türelem :) —————————————————- Elkészítés: Ilyentájt, június második felében lehet a legjobb zöld diót találni…
Mandulás-csokis piskóta
…cukor 1/2 l habtejszín 1 narancs reszelt héja 20 dkg Å‘rölt mandula 6 ek cukor 6 tojás Elkészítés A krém hozzávalóit elÅ‘zÅ‘ nap felforraljuk, és egy napra hűtÅ‘be tesszük. A…
Mandulás-csokis piskóta
…Az elÅ‘zÅ‘ nap felfÅ‘zött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb krémet kapunk. A kihűlt tészta tetejére kenjük a krémet. A tetejét pirított mandulaforgáccsal megszórjuk, tetszés szerint szeleteljük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Nagyi piskótatortája – Moncsinak, hogy meglegyen :)
Hozzávalók: 1 doboz babapiskóta (kb. 30-35 deka), 5 dl tej, 1 csomag puncs ízű pudingpor, 5 evÅ‘kanál cukor, 10 dkg mazsola, 1 rumaroma Elkészítés: A piskótákat beleforgatjuk a cukrozott, rumaromával…
Repülőkrémes
…porcukor, de nem szükséges. Tanácsok: Mivel szalagárés a tésztalap, elsÅ‘ nap elég kemény, és törik! Célszerű a fogyasztás elÅ‘tti nap megcsinálni, letakarni, és hagyni! Másnapra puha lesz, vágható, és nem…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…kb. 1,5 tk. só kb. 1 tk. méz/cukor 1 ek. sikér langyos víz szükség szerint esetleg ízlés szerint Å‘rölt vagy egész kömény Elkészítés: ElsÅ‘ alkalommal a sütés elÅ‘tt 4 nappal…
Olcsó almás sütike
…fahéj ízlés szerint kevés darált dió vagy zsemlemorzsa Elkészítés: Ilyenkor Å‘sszel rengeteg az olcsó alma. (Akár a kertbÅ‘l is szedhetünk, ami lehullott a fáról.) Tisztítsuk meg és szeleteljük fel az…
KandÃrozott cseresznye
…megforgatom az üveget, hogy mindenütt érje. A cukrosedényt nem mosom el, csak letakarom a gyümölccsel együtt. Másnap a levet beleöntöm, az edénybe, felforralom, és visszaöntöm. Ezt 12 napig minden nap…
KandÃrozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…öntünk rá, hogy ellepje, lefedjük, és három napig naponta 2x (reggel-este) cseréljük alatta a vizet, ez idÅ‘ alatt kiázik belÅ‘le a keserű íz. Negyedik nap leszűrjük, és a narancshéjjal megegyezÅ‘…