Csirkemell karfiolágyon
Hozzávalók: 4-6 db csirkemellfilé 1 nagyobb vagy 2 kisebb karfiol só bors 1 csokor petrezselyemzöld egy kevés vaj Elkészítés: A csirkemelleket megmossuk, és sóval, borssal bedörzsöljük. A megmosott karfiolt kisebb…
natúr csirkemell sütés
Tárkonyos csirkemell
Hozzávalók: 6 db csirkemell só bors olaj 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 dl viz 1-2 db leveskocka 1 evÅ‘kanál cukor fél citrom leve 1-2 csokor tárkony Elkészítés: A csirkemelleket kiklopfolom, vagy…
Krémes máktorta
…édesítjük (ízlés szerint). 1 dl tejszínt habbá verünk, és a krémhez adjuk. A masszát a tortára simítjuk, és durvára szeletelt natúr pisztáciával díszítjük. Megjegyzés: Amit a kevert omlós tésztáról tudni…
Mézes-barackos pulykamell
…befÅ‘tt 1 db tömlÅ‘s tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…hogy ne hidegen szivja magába nedvességet, hanem sütés közben, úgy lazább állagú lesz a süti. – Azért kell 10 perc elÅ‘sütés, mert 10 perc alatt szépen feljön magasra a süti,…
Krumplis-kolbászos pogácsa
…betesszük az elÅ‘melegített sütÅ‘be. A sütés kezdetekor a középsÅ‘ sínen van a tepsi, mikor már kicsit barnul a teteje, a legfelsÅ‘re helyezem át az adagot. Mikor már aranysárga, és az…
Császármorzsa sütőben sütve
…keverem be, és másnapig, a sütés idejéig a hűtÅ‘ben csücsül). Sütés elÅ‘tt hozzákeverjük a tojások sárgáját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a fokozatosan hozzáadott porcukorral, majd óvatosan ezt is…
Biftéki
…még kéne egy kis víz lehet pótolni. A víz a sütés végére elpárolog és a gÅ‘zben a krumpli finom puhára fÅ‘, a sütés hatására pedig megpirul. A receptet beküldte: Rumino…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:8 perc a tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej fél csomag sütÅ‘por 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…a kétszeresére kel, majd gyúrjuk át, formázzuk hosszúkás cipóvá, vagy tegyük formába, és ismét hagyjuk állni 8-12 órát. Sütés elÅ‘tt a tetejébe hurkapálcával lyukakat fúrunk, hogy a sütés közben keletkezÅ‘…