Tahiti csirkemell
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…
natúr csirkemell sütés
Tapenade-dal töltött csirkemell-tekercs
…kisebb darálóval) darabosra aprítjuk. ElÅ‘vesszük a hússzeleteket, kiterítjük Å‘ket egymás mellé, majd a krémet a húsokra kenjük és feltekerjük. Hogy sütéskor ne essenek szét, fogpiszkálóval megtűzdeljük Å‘ket. A hústekercseket sütés…
Rakott csirkemell V.
Hozzávalók: 4 egész csirkemell só bors liszt 2 db tojás trappista sajt 5 dl tejföl burgonya 1 nagy fej hagyma Elkészítés: A csirkemell filéket klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és hirtelen kisütjük….
Diós és szezámmagos csirkemell
…szójaszósz. Elkészítés: A fóliával letakart csirkemell filéket húsverÅ‘ kalapáccsal óvatosan megütögetjük, kevés sóval, borssal bedörzsöljük. Az így elÅ‘készített csirkemelleket elÅ‘ször lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Négy darabot szezámmaggal, négy darabot…
Almás-fahéjas muffin III.
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg cukor 2 dl natúr joghurt 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 0,75 dl olaj 2 teáskanál sütÅ‘por 2 db alma 2 teáskanál fahéj Elkészítés:…
Joghurtos csirke
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 1 doboz natúr joghurt (2 dl) pici só a sütéshez 1 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: Egy csirkemellfilét enyhén megsózom, és egy tálba teszem olyan formán, hogy…
Juhtúrós csirkemell
…kevés tejföllel kikavarni,és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval,és néhány karika lilahagymát rászeletelni,majd felgönygyölni.Bacon szalonnával betekerni,hogy ne száradjon sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával…
Svájci csirkemell
…a sütÅ‘be, és kb. 20 percig sütöm még. Tanácsok: Ne lepÅ‘djön meg senki, ha a sütés közben a fűszer nagyon megpirul. Én ilyenkor teszek még egy kis vajat bele. Nagyon…
Legfinomabb csirkemell
…szorosan rakva – kibélelem. Ezután a csíkokra vágott csirkemellbÅ‘l rakok rá, majd reszelt sajt következik, majd megint csirkemell. Ezt addig folytatom, míg tele lesz. Ráöntöm a borssal, sóval elkevert tojást….
Tüzes csirkemell
…sütéshez vékonyan kiolajozunk egy kb. 30×20 cm-es tepsit, és bÅ‘rös oldalukkal felfelé beletesszük egymás mellé a bepácolt csirkemelleket. A tepsit letakarjuk alufóliával, és a csirkét 25-30 perc alatt megsütjük. Az…