Fűszeres sárgarépa

…ételízesítÅ‘ – vaj Elkészítés: A sárgarépát a fűszerekkel vajon egy kicsit megpirítom, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, késÅ‘bb utánaengedve) puhára párolom. Tanácsok: Nagyon ízes köret. Az erÅ‘s fűszereket (bors,…

Zöldséges tőkehal wokban

…elég ízes, fűszerezhetjük még. Ráöntjük a citrom levét, és jól elkeverjük. A legvégén adjuk hozzá a paradicsomot, hogy ne jöjjön le a héja, vagy meg is lehet hámozni, csak az…

Medvehagymás burgonya

…meg és ha nem elég ízes csinálunk hozzá még szószt. Húsvétra a sonka és tojás mellé nagyon finom. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: Sz.Mária Hasonló kategóriák medvehagymás burgonya…

Fűszeres csirkemellgöngyöleg

…vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A fűszer viszont bent marad, és nagyon finom, ízes lesz. Én krumplipürével és meggyszósszal tálaltam. Isteni volt! Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Brea küldte. Köszönjük!…

Citromos-ricottás tészta

…többi hozzávaló is; a ricotta, az olívaolaj, a chilipaprika, a fokhagyma és végül a parmezán. A mártást sóval és borssal ízesítem, majd egy alapos keverés után a tálat beteszem az…

Sörben sült csülök

…szeleteket tűzálló edénybe rakjuk. 3 dl vizet és a sört összekeverjük a mustárral, a gyömbérrel, a borssal, kevés sóval, majd a zúzott fokhagymával. Ezt az ízes öntetet rálocsoljuk az elÅ‘sütött…

Gyros Adriette

…az ubit kicsavarod, és belekevered a tejfölös-túrós cuccba. Ez a tzatziki… Ezt ízlés szerint még kaporral, sóval, borssal lehet tovább ízesíteni. (Én kaporporral szoktam.) Nem szabad visszatenni a hűtÅ‘be, csak…

Lencsés csirke

…félretesszük, a levét leszűrjük. A lencsét lábasba töltjük, a csirke ízes párolólevét ráöntjük, és annyi vízzel engedjük föl, hogy aellepje. Lefödve, kis lángon kb. 40 perc alatt puhára fÅ‘zzük, úgy,…

Ponty boros mártásban

…bort a cukorral, a szójamártással és a fűszerekkel összekeverjük, esetleg megsózzuk (a szója sósságától függÅ‘en). A pontyot alufóliára fektetjük, és kívül-belül az ízes páclével jól bedörzsöljük. A fóliát ráhajtjuk, hűtÅ‘szekrénybe…

Tejfölös, ízes karaj

Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy tarja 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt 1 tubus paprikakrém(pirosarany) 2 gerezd fokhagyma bors olaj majoránna Elkészítés: A hússzeleteket megkenjük zúzott fokhagymával elkevert paprikakrémmel,majd…