Káposztás bukta
…párolt káposztát, ha külön ehhez a fogáshoz fÅ‘zzük és nem maradékot használunk, akkor egy kicsit kevesebb ecettel és cukorral ízesítjük, és megvárjuk amíg kihűl. A tejet meglangyosítjuk, a felét egy…
nosaltv izes bukta
Szilvalekváros bukta
…héját, és újra alaposan átgyúrjuk. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, végül…
Szilvalekváros bukta
…kikent tűzálló tálba rakosgatjuk. A tetejüket olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, és újabb fél órán át kelesztjük. 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben szép aranysárgára sütjük. A megsült buktát porcukorral meghintve kínáljuk….
Szilvalekváros bukta vanÃliamártással
…habosra kevert tojássárgát óvatosan belekeverjük, és habverÅ‘vel simára dolgozzuk. Gyakran kevergetve besűrítjük, majd a tűzrÅ‘l lehúzzuk, végül a rumot is belecsorgatjuk. A megsült buktát porcukorral meghintve, a vaníliamártással körülöntve kínáljuk….
Lekváros bukta II.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg liszt 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál só 2,4 dl langyos tej A töltelékhez: sütÅ‘lekvár Elkészítés:…
Lekváros bukta III.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztÅ‘ 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 3,5 dl tej 1 dl olaj 1 egész tojás 4 csipet só 6 evÅ‘kanál cukor A töltelékhez: lekvár Elkészítés: Kimérem…
Egyszerű lekváros bukta
…Ezután a tésztát lisztezett deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Ha ragad, tegyünk még hozzá lisztet. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott…
Lekváros bukta – Mirza módra
…nagyságúra. 3.) Minden négyzet közepébe egy teáskanálnyi baracklekvárt teszünk, majd a tésztát felcsavarjuk, a végeit összenyomkodjuk. 4.) A buktákat sütÅ‘papírral bélelt tepsire tesszük, olvasztott vajjal megkenjük, 200 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘be…
Lekváros bukta
…darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal megkenjük, végül 190 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Coniglio küldte. Köszönjük!…
Bukta
…csokoládéval, vagy túróval töltjük Å‘ket. Ha rájuk tettük a tölteléket, feltekerjük Å‘ket a töltelék irányából. 12 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint felolvasztunk, és egy 25×35 cm-es tepsibe öntünk. A buktákat beleforgatva…