Pulykaszelet cukkÃnin
…a csirkelevest, majd pirospaprikával és egy késhegynyi borssal fűszerezzük, és további tíz percig pároljuk, ezek után már nyitott edényben kevergetjük addig, amíg a lé csaknem teljesen elpárolog. A pulykaszeleteket gyengén…
nyitott könyv torta lépésről lépésre
Gombás rizzsel töltött csirkemellfilé sült almával
Hozzávalók: 60dkg csirkemellfilé,só,Å‘rölt bors,3 gerezd fokhagyma,15dkg párolt rizs,1 fej vöröshagyma,2 evÅ‘kanál olívaolaj,15dkg sampignon gomba,1 csokor petrezselyem,1 tojás,30dkg bacon Köret:2dkg vaj,2 evÅ‘kanál méz,4 piros alma Elkészítés: A csirkemellet nyitott szeleteléssel félbe…
Indiáner
Hozzávalók: 5 tojás 4 ek.porcukor 5 ek.liszt 1 tábla tortabevonó cukros felvert tejszínhab Elkészítés: Az 5 tojást szétválasztjuk,a fehérjét jó keményre verjük,a sárgáját a porcukorral 10 percig 1-es fokozaton keverjük,habosra.Ha…
Mozzarellával és paprikával töltött gombóc (4 személyre)
…a többi sül, mert a párától a kisült tészták megpuhulnak, elveszítik ropogósságukat. Inkább meleg, de elzárt sütÅ‘ben, nyitott ajtóval tartsuk melegen. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva…
Thai csirke üvegtésztával
…egy ismerÅ‘sömtÅ‘l, és eldöntöttem, hogy ezzel vendégelem meg a hétvégén hozzám érkezÅ‘ barátnÅ‘imet. Én nyitott vagyok mindenféle ízvilágra. Még soha nem kóstoltam szójaszószt és üvegtésztát sem. Mindegyikünknek nagyon ízlett. A…
Meggyes mákos
…közepesre mérsékeljük. További 15 perc sütés után tűpróbával ellenÅ‘rizzük, hogy a sütemény közepe is átsült-e. Ha elkészült, a nyitott ajtajú sütÅ‘ben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva, porcukorral meghintve adjuk az asztalra….
Kókuszcsók
…kikenjük vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, és egyenletesen megszórjuk liszttel. Erre nedves kiskanállal kis halmokat rakunk a kókuszos habból. Kis lángon, nyitott sütÅ‘ajtónál megszárítjuk. Tippek A kókuszcsók melegen törik! Hasonló kategóriák kokuszcsok…
Mazsolatorta
…átmérÅ‘jű kerek tortaformát kizsírozunk és kilisztezünk. A tojássárgáját a cukorral és a szódabikarbónával fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót, a diót, és jól összedolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és…
Labna (sajt joghurtból)
…akasszuk fel nyitott szájjal 24 órára. Érdemes alátenni egy tálat, amibe kicsöpöghet a leve, amit késÅ‘bb akár el is fogyaszthatunk, rengeteg értékes tápanyag van benne. Ha elkészült, vegyük ki a…
Mandulás kétszersült
…cukrot, lisztet és a mandulát. Kikent, lisztezett Å‘zgerinc formában világosra sütjük, majd vékony szeletekre vágva langyos sütÅ‘ben (résre nyitott ajtóval) kiszárítjuk, megpirítjuk. Megjegyzés: Finom rágcsálnivaló. A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!…