…hagymat,es kettö fokhagymagerezdet, ezeket apritsuk fel. A pirospaprikat mossuk meg, szedjük ki a magjat, es vagjuk apro csikokra.Oliva olajon piritsuk meg a pulykahust, adjuk hozza a csemegepaprikat, a felapritott csilipaprikat,…
…a zöldségeket (önthetünk hozzá még egy kis (olíva)olajat, ha elbírja), sóval, borssal, ételízesítÅ‘vel ízesítjük, majd felöntjük vízzel az egészet. Beledobunk egy erÅ‘leveskockát és takarék lángon majdnem teljesen puhára fÅ‘zzük. Ekkor…
Hozzávalók: Mozarella sajt Paradicsom 3-4 szem vöröshagyma fokhagyma 3-4 gerezd bazsalikom oreganó só bors ecet olíva olaj petrezselyem zöld Elkészítés: A hozzávalókat apró kockára vágjuk,a sajtot is.majd afűszerekel ízlés szerint…
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 3 + 4 evÅ‘kanál olaj (legjobb hozzá az olíva) 1 kiskanál só 1 mokkáskanál Å‘rölt bors 1 kiskanálnyi friss vagy feleannyi szárított bazsalikom 2 dl paradicsom…
Hozzávalók: 40 dkg zöldborsó 2 sárgarépa 1 kis paradicsompürékonzerv 1 kis só 1 evÅ‘kanál oliva olaj ételízesítÅ‘ Elkészítés: A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, majd az olajon, fedÅ‘ alatt a zöldborsóval megpároljuk.Felöntjük…
…fekete olajbogyó oliva olaj szerecsendió ételízesítÅ‘ Oregano Elkészítés: A darált húst az összetört fokhagymával, tojással ételízesítÅ‘vel, szerecsendióval, oreganoval és az apróra vágott olajbogyóval összekeverjük. Fanyárs végérefelfűzünk egy gombát, aztán felváltva…
Hozzávalók: 4 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 4 kis burgonya 3 evÅ‘kanál olíva– vagy napraforgóolaj 1 evÅ‘kanál édes-nemes pirospaprika 1,25 l zöldségleves só 2,5 dl tejföl 1 evÅ‘kanál kakukkfűlevélke vagy…
Hozzávalók: 7 tojás 1-2 kanál olívaolaj 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma só, bors petrezselyemzöld 2 marék zabpehely Elkészítés: 6 tojást keményre fÅ‘zünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és…
Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítÅ‘k: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj Å‘rölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…
Hozzávalók: 1 kisebb sütÅ‘tök, 2 sárgarépa, 2 evÅ‘kanál olíva olaj, 1 fej hagyma, só, bors, vegeta, 2 evÅ‘kanál liszt, 1 liter víz, pirítós, 2 evÅ‘kanál pirított fenyÅ‘mag (helyette zsemlekocka, vagy…