Házi vanÃliás-csokis karika
…(175 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 160 °C) 12-15 perc alatt megsütjük. Ha negyedórán át sütjük, kicsit szárazabb, kekszesebb lesz, míg 12 perc után inkább omlós. 3. A mázhoz valókat lábasba rakjuk,…
oml/u00c3/u00b3s
Marokkói csirke (Tajine de poulet)
…félidõben meg is fordítom. Ha a levét elsülné, pici vízzel pótlom. Mikor puha-omlós a csibénk, visszafordítom, hogy a bõre legyen felül, és leveszem a tepsirõl a fóliát. Erõsebb hõfokon addig…
Omlós töpörtyűs
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:12-13 perc 50 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 30 dkg darált töpörtyű 10 dkg margarin 1 mokkáskanál pirospaprika csipet só csipet törött…
Zödséges-tonhalas omlett
Hozzávalók: 2 személyre: 4 tojás 1 zöldpaprika 1 nagyobb v. 2 kisebb paradicsom 1 vöröshagyma 80 g tonhal (konzerv, sós lében) 1 dl tej kicsi reszelt sajt kicsi olaj kicsi…
Habos csigák
…hozzáadni és összekeverni. A cipókat egyenként téglalap alakúra nyujtani,megkenni a hab 1/3-val,majd feltekerni. Késsel kb. fél cm szelekre vágni, és sütÅ‘papiron megsütni. Még forrón vaniliás porcukorban meghempergetni. Tanácsok: Finom omlós…
Omlós túrókifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:pirosra sütjük 50 dkg túró 3 tojás 5 dkg liszt 5 dkg zsemlemorzsa só porcukor a tálaláshoz 4 dl olaj…
Pogácska
Hozzávalók: Név: Nagymama féle omlós pogácsa Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4…
Csokoládés csillag ablakocskák
…a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojásokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló, könnyen kezelhetÅ‘ tészta lesz belÅ‘le. 2. Ezután meglisztezett gyúrólapon úgy osztjuk ketté, hogy az egyik rész…
Tiroli béles rétes
…1 egész tojás 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 40 dkg finomliszt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, készítsünk omlós tésztát. Két részre osztjuk, pihentetjük negyedórán keresztül. Kinyújtjuk az egyik tésztát, majd a…
Omlós túrólepény
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35 perc 30 dkg liszt 15 dkg Rama 1 csipet só Töltelék 50 dkg túró só 3 tojás 1 kis…