Almás batyu

…evÅ‘kanál tejföl 5 dkg sárgabaracklekvár vaj vagy sütÅ‘margarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A lisztet, margarint, tojássárgáját, citromlevét, tejfölt összedolgozzuk, és omlós tésztát gyúrunk belÅ‘le, majd fóliába csomagoljuk, és 2 órára…

Virsli (tavaszi) pörkölt

…tesszük A hagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk, amíg szép üveges lesz. Pirosparikát teszünk rá, felöntjük kevés vízzel, és addig pároljuk, míg sűrűre vissza forr és a hagyma omlóssá válik….

Szalonnás sajttorta

Hozzávalók: 4 személvre: 20 dkg liszt 5 tojás 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg húsos füstölt szalonna (császárszalonna) 20 dkg gouda (vagy más reszelni való) sajt 4 dl tej…

Meggyes, habos, omlós süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:22-24 perc A tésztához 25 dkg Rama sütÅ‘margarin 1 citrom kifacsart leve és reszelt héja 1 csomag sütÅ‘por 45 dkg finomliszt 3 tojássárgája…

Konyakos párnácskák

…a tojásokból, a vajból vagy sütÅ‘margarinból, a fÅ‘zÅ‘tejszínbÅ‘l, a konyakból és a citromhéjból omlós tésztát gyúrunk. Cipót formálunk belÅ‘le, fóliába göngyöljük, és 40 percre a hűtÅ‘be tesszük. A tésztát enyhén…

Barackok

…másik felét zöld színűre festjük, és szintén cukorba forgatjuk. Nem száraz, finom omlós. Díszítéshez zöld levélkét, vagy szegfűszeget is használhatunk. Tippek Fontos, hogy a félgömbök kivájását még melegen végezzük. Ha…

Marcipános sárgabaracktorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:35 perc Az omlós tésztához 20 dkg liszt 5 dkg cukor 10 dkg hideg vaj vagy sütÅ‘margarin apró darabokban 1…

Barackok

…oldalát elÅ‘ször pirosra, majd forgassuk azonnal kristálycukorba. Ezután a másik felét fessük zöldre, és szintén forgassuk a cukorba. Nem száraz, finom omlós. Díszítéshez zöld levélkét, vagy szegfűszeget is használhatunk. Tippek…

Almás batyu

…tejföl 1/2 kg alma 5 dkg sárgabaracklekvár néhány hosszúkás natúr mandulacsík tojás a kenéshez Elkészítés A lisztbÅ‘l, vajból vagy sütÅ‘margarinból, porcukorból, tojássárgából, citromlébÅ‘l és tejfölbÅ‘l omlós tésztát gyúrok, 2 órát…

Zongorabillentyű II.

…3 tojás felvert habja reszelt citromhéj A kenéshez: lekvár Elkészítés: A tészta hozzávalóiból könnyű omlós tésztát gyúrunk, majd 3 részre osztjuk. Az egyik részhez 1 evÅ‘kanál kakaót adunk. Az elsÅ‘…