Rakott káposzta juhsajttal
Hozzávalók: 4 személyre 2 piros színű paprika 50 dkg fehér káposzta 1 csokor oregánó 20 dkg feta sajt 200 g tejfől 0,25 l zöldség leves 3 ek olaj 75 dkg…
párolt zöldség készítése mirelitből
Grillcsirke zöldséggel
…a bőre, hozzátehetjük a többi zöldséget is. Szórjuk meg sóval, daráljunk rá borsot, tépkedjünk rá friss rozmaring ágakat, és pirítsuk állandóan kevergetve, körülbelül 10 percig. Ha elkészült, öntsük az egészet…
Csicsókatócsni
…szoktam megkenni, de köretnek is kiváló! Megjegyzés: A csicsóka nagyon egészséges zöldség, főleg a cukorbetegek táplálkozásában lehet fontos szerepe. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csicsóka felvásárlás csicsóka savanyítása…
Sajtkrémes-zöldséges penne
Hozzávalók: penne cukkini sárgarépa (póréhagyma) tejszín krémsajt metélőhagyma húsleveskocka bors olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket felkarikázom és olívaolajon megfuttatom, majd felöntöm vizzel és elkeverem benne a leveskockát. Erős lángon lefőzöm róla…
Tavaszi zöldségleves húsgombóccal
Hozzávalók: 30-40 dkg vegyes zöldség 10 dkg brokkoli 1l húsalaplé 2.5 dl tejszín 15-20 dkg csirkemellfilé 1 tojás fehérje 2 tojássárgája só bors snidling zellerzöld petrezselyem Elkészítés: A felaprított póréhagymát,…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
Hozzávalók: 1,2-1,5 kg tyúk- vagy csirkehús 50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé) 1 közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 10-15 szem bors 1 körömnyi cseresznyepaprika 1 csapott mokkáskanál…
Pulykacomb chilivel Gitta konyhájából
…felvágott paradicsomot adunk hozzá, és a párolt vöröshagymát. Sóval, borssal, kakkukfűvel és chilivel beszórjuk. Felöntjük a húslevessel, ráfektetjük a pulykacombot. 200 fokon kb. 1 órát sütjük fólia alatt. Időnként meglocsolgathatjuk…
Tavaszi párolt csirkemell
Hozzávalók: # kb. 30 dkg csirkemell # 1 fej vöröshagyma # 2 szál újhagyma # egy marok snidling # olaj vagy főzővaj # só # bors # ételízesítő # 2…
Zelleres párolt pulykamell
Hozzávalók: 70 dkg pulykamellfilé, nagyjából ugyanennyi szeletelt zeller, 1 db nagyobb fej, vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 2 pohár joghurt, só, frissen őrölt bors, kis ételízesítő. Elkészítés: A szeletelt zellert, és…
Fokhagymás csirkecombok vasárnapra
…a Knorr tejszínes fokhagymás Rafinériát, nyakonöntöm vele a combokat, és lefedve sütöm kb. 1 órán keresztül, majd a fedőt levéve ropogósra pirítom. Köretként rizst vagy párolt burgonyát tálalok. Megjegyzés: Általában…