Gyömbéres-chilis csirke
…Ezután beletesszük a csirkehúst, és készre fÅ‘zzük. A fÅ‘zés végefelé beletesszük a borsót, a kukoricát és a csíkokra vágott sárgarépát. Addig fÅ‘zzük, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak. Megjegyzés: Párolt vagy…
párolt zöldségek wokban
Tofu tejszÃnnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
…borsikafüvet és kakukkfüvet is. mikor már majdnem kész, beleteszem az elÅ‘tte besózott, felszeletelt tofut és felöntöm tejszínnel és megvárom míg felrottyan. párolt rizzsel fincsi, de csak akkor ha nem túl…
Serpenyős zöldségek
…keményítÅ‘vel, és a zöldségekre öntjük. Kevergetve még további 2 percig pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük. A zöldségeket párolt rizzsel fogyasztjuk. Elkészítési idÅ‘: 25 perc Kalóriatartalom: 295 kcal A receptet beküldte: RLindi…
Tejfölös tormamártás
…cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Sült vagy párolt halak, húsok, grillezett zöldségek finom kísérÅ‘je. Megjegyzés: Aki szereti, ha csípÅ‘sebb a mártás, a gÅ‘z fölé tartást bátran…
Tojáslepény zöldségekkel – egyszerűen
…beleteszem a lereszelt párolt zöldségeket és olaj nélkül teflonserpenyÅ‘ben megsütöm. Ha nagy a serpenyÅ‘, és vékony lesz, akkor elég nehéz megfordítani, de ha szétmegy, az se baj. Négybe hajtogatva, esetleg…
Tavaszi rizses hús
…majdnem kész a pörkölt,hozzá teszem a zöldségeket és együtt fÅ‘zöm tovább.Ha együtt minden már megpuhult,leveszem a tűzrÅ‘l és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű,hamar elkészíthetÅ‘ étel.Almakompóttal…
Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre
…is lehet), jól összekeverem, és zacskókba ellapítom, leforrasztom. Egy zacskóba kb. 30 dkg kerül. Lefagyasztom. Régen 1 kg sóval keverték el és így üvegekbe rakva, elállt. Leves alapnak, párolt rizsbe,…
Párolt jérce
…megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a fűszereket, a bort, s lassú tűzön idÅ‘rÅ‘l-idÅ‘re megforgatva legalább háromnegyed órát pároljuk, amíg a zöldségek sűrű mártássá fÅ‘nek össze. Ha túl sűrű lenne, fÅ‘zés közben húslevessel…
Sütötökkrém leves
…tek. TAMARI szójaszósz • 1 csomag kapor vagy majoránna • víz (desztillált vagy szűrt) Elkészítés: A sütÅ‘tököt megtisztítjuk, felaprózzuk. A hagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, szétszedjük és Wokban egy kis olajon…
KÃnai csÃpÅ‘s-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…sincs, akkor elÅ‘ször gyaluld le uborkagyalun, majd elÅ‘ az éles nagykéssel, és vágd gyufaszálnyira). A hagymákat is gyaluld le, 2-3 mm-nél nem vastagabbra. FÅ‘zés: Száraz teflonserpenyÅ‘ben (vagy wokban) pirítsd aranyosra…