Ghanai pörkölt
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erÅ‘spaprika 1 db zöldpaprika curry…
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erÅ‘spaprika 1 db zöldpaprika curry…
Hozzávalók: cukkini patiszon kaliforniai paprika paradicsom gomba krumpli bazsalikom oregánó ételízesítÅ‘ olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozom, felkarikázom, elÅ‘fÅ‘zöm, a többi hozzávalót felkarikázom. Soronkánt, színenként lerakom a zöldségeket egy kiolajozott tepsibe….
Hozzávalók: 2 kisebb patiszon 2 burgonya 2-3 gerezd fokhagyma só bors Å‘rölt szerecsendió olaj Elkészítés: A patiszont, a burgonyát és a fokhagymát felaprítjuk, kevés olajon megpároljuk, majd 1-2 dl vizet…
…olajat. A tepsit zsírozzuk vagy sütÅ‘margarinozzuk, lisztezzük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, lassú tűzön kb. 1 órát sütjük. Egyszerű, mégis különleges csemege. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák patiszon grillezése patiszon szeletelése…
Hozzávalók: 6-8 szelet sertés tarja, vagy más húsféle (csirke comb/mell) só bors fokhagyma por vegeta olaj 1 kg burgonya 1 kisebb cukkini 1 padlizsán 1 patiszon kész lecsó (kb 2…
Hozzávalók: 4-5 db nagyobb krumpli 1 tojás annyi liszt hogy sűrű masszát kapjak 4-5 gerezd fokhagyma só kevés Å‘rÅ‘lt bors 1 kk pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A megtisztított burgonyát…
Hozzávalók: 1 lepényhez:két közepes krumpli,1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘,só,bors,1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a…
Hozzávalók: pár szem krumpli 2 tojás liszt só kakukkfű tejföl Elkészítés: A szokásos módon lereszelem a krumplit a nagylyukú reszelÅ‘n. Besózom, közben felforrósítok egy kis olajat. Kinyomkodom a levet, amit…
Hozzávalók: 1 lepényhez: 2 közepes krumpli 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ só bors 1 gerezd fokhagyma esetleg pici olaj Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy…
Hozzávalók: 3-4 db burgonya kb. 2 kanál étkezési keményítÅ‘ só bors fokhagyma Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, lereszeljük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. A szokásos módon serpenyÅ‘ben is kisüthetjük egy kevés…