Zöldséges babgulyás
…csokor petrezselyem 2 karika hegyes erős paprika 2 evőkanál zsír só bors pirospaprika kicsi aprított piros húsú paprika vagy Erős Pista A csipetkéhez: 1 tojás só liszt víz Elkészítés: A…
piros kalács
Soksajtos terrine
Hozzávalók: 1/2 zöld színű paprika 1/2 piros színű paprika 1/2 sárga színű paprika só fehérbors kakukkfű 5 zselatinlap 40 dkg tehéntúró 30 dkg friss kecskesajt 5 dkg tökmag 40 dkg…
Galántai bundás hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet csirke- vagy pulykamellfilé) kevés liszt A bundához: 5 db tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál ételízesítő fél teáskanál bors 4 gerezd zúzott fokhagyma petrezselyemzöld mustár…
Juhsajttal töltött paprika
Hozzávalók: 4 nagy piros paprika, 20 dkg Feta sajt, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem zöld, fekete bors, 6 evőkanál olíva olaj, 2 evőkanál borecet. Elkészítés: A paprikákat megmosom és…
Lecsós tojáslepény
…arra, hogy ne legyen csomós. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, amelyet a habverővel óvatosan beleforgatunk a tojásos masszába. A zöldpaprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd nagyon vékony, hosszú csíkokra metéljük. A paradicsomot…
Mexikói kukoricaleves
Hozzávalók: 2 evőkanál étolaj 1 kis fej hagyma 1 piros színű paprika (kaliforniai vagy pritamin) apró kockákra vagy csíkokra vágva 1 evőkanál étkezési keményítő (vagy sima liszt) 1,3 l víz…
Kínai csípős-savanyú leves kagylóval
…más zöldségekkel is pl. bambuszrüggyel vagy káposztával… csak a fantázia szab határt. :) A receptet Vőneki Adrienn küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák édes csili csiperkegomba lefagyasztasa csiperkegomba csili dar��lt csili t��lre…
Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
…bögre rizs 3 dl víz csipet só 1 tábla fehér csokoládé málna piros ribizli 100 g mandula Elkészítés Először elkészítjük az alapot, vagyis a tejberizst. Ezt a szokásos módon csináljuk,…
Zöldséges kefírtál
Hozzávalók: (4 személyre) 1 liter kefir fél salátauborka 2 db paprika(1 sárga 1 piros) 1- 2 db nagyobb répa fél csokor petrezselyem zöld ízlés szerint só,cukor,cayenne-bors 4 db kaporág a…
Valentin-napi padlizsán kapribogyóval
Hozzávalók: 2 személyre előételként: 1 db 25-30 dkg-os padlizsán 1 evőkanál jó minőségű kapribogyó 1 csokor petrzselyem finomra vágva 1 evőkanál tehina (szezámkrém) 1 teáskanál citromlé 1 kis gerezd fokhagyma…