Zöldséges lepény

Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…

Suzette öntet

Hozzávalók: Kb: 750 ml. 225 gr krémsajt 125 ml piros ribizli befÅ‘tt 45 ml narancslé 5 ml reszelt narancshéj 250 ml tejszínhab 45 ml apróra vágott pisztácia Elkészítés: Megpuhítjuk a…

Halas spagetti

Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhal (egyenként kb. 150 g), 1 csÅ‘ piros húsú peperoni, 1 fej hagyma, 10 dg paprikával töltött zöld olajbogyó, 1 gerezd fokhagyma, 2-1 ek. fehér- és…

Egyszerű frankfurti leves

…kelkáposztát kettévágom, kiszedem a torzsáját, és a leveleit laskára szeletelem. Beleteszem egy lábosba, mellédobok két bármilyen leveskockát(tyúk, marha, csirke), megszórom majorannával, picike borssal, teszek mellé két gerezd fokhagymát és egy…

Töltött csirke pecsenyezsírral

Hozzávalók: 1 csirke só 5 nagy evÅ‘kanál zsír kevés víz A töltelékhez: 2-3 zsemle 1 csokor petrezselyem 2 nagyobb gerezd fokhagyma 1 tojás 2-3 csirkemáj 2 mokkáskanál bors 2 mokkáskanál…

Szendvicskrém

Hozzávalók: 20 dkg kenÅ‘májas 1 evÅ‘kanál majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál apróra vágott vöröshagyma fél piros húsú paprika 3 szem csemegeuborka petrezselyem só bors Elkészítés: Az uborkát, pirospaprikát, hagymát…

Mandulás szőlőtorta

Hozzávalók: 16 szelethez: 30 dkg mélyhűtött vajastészta 25 dkg piros szÅ‘lÅ‘ 4 dkg vaj + a forma kenéséhez 1 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 12 dkg cukor 2 tojás 2 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘…

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

Hozzávalók: A tésztához: 1 csomag spagetti néhány fejeskáposztalevél 1 nagy vagy 2 kisebb vöröshagyma zöldborsó szójaszósz só víz A csirkefalatokhoz: 2-3 csirkemell tej só esetleg fokhagyma palacsintatészta olaj a sütéshez…

Gombás húspogácsa grillen sütve

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 30 dkg csiperkegomba 1 nagyobb újhagyma 2-3 gerezd fokhagyma vagy 1 kiskanál fokhagymakrém 1 tojás fél csokor petrezselyem 1 csapott kiskanál jóféle pirospaprika 1 kiskanál Erôs…

Pirított újkrumpli paprikával

Hozzávalók: 800 g újkrumpli só, bors 1-1 nagy, piros, zöld és sárga húsú paprika 1 hegyes, csípÅ‘s paprika 1 ágacska rozmaring 3-4 szál friss kakukkfű 1 csokor petrezselyem 2 szál…