Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, 4 szelet sonka, 10 dkg vaj, só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A megtisztított pisztrángot megmossuk, kívül-belül megsózzuk, mindegyik hasába egy-egy szelet sonkát…
…leves. Fõzzük pár percig és hozzátesszük a pisztrángokat. Pár perc alatt megfõ. Tanácsok: Anyu mindig fõtt krumplival és pirított kenyérrel tálalja. A receptet beküldte: tigirl18 Hasonló kategóriák pisztráng receptek sütÅ‘ben…
…Hidegen tálaljuk, díszítsük aszpikkal, citromkarikákkal és tormarózsákkal. Megjegyzés: A receptet és a fotót Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák napolyszelet krem pisztráng sütve tepsiben pisztráng pácolása pisztráng pucolása hidegen gyöngyhagyma eltevése…
…ebbe mártogatjuk. Friss saláta, sült krumpli vagy rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Duncsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pisztráng sütése tárcsán sült pisztráng pisztráng elkészítése pisztráng tárcsán sütve pisztrang tarcsan…
Hozzávalók: A megtisztított pisztrángot kissé megsózom, majd félreteszem. Közben egy evÅ‘kanál sütÅ‘margarint felolvasztok, egy pohár tejföllel, egy-egy teáskanál mustárral és piros arannyal, 2 gerezd összetört fokhagymával, késhegynyi borssal és majoránnával…
Hozzávalók: 2 kis, konyhakész pisztráng, 2 gerezd fokhagyma, 4 dkg liszt, 10 dkg mandula, 1 dl tejszín, fél citrom leve, 10 dkg vaj, 0,5 dl fűszeres olaj (pl. tárkonyos, rozmaringos…
Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evÅ‘kanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evÅ‘kanál borecet…
Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…
Hozzávalók: 1 vöröshagyma 80 dkg nem szétfÅ‘vÅ‘ burgonya 1 tojás 1 ek liszt 3-4 ek olívaolaj 15 dkg tejföl 7-8 dkg füstölt pisztrángfilé 7-8 dkg szeletelt füstölt lazac 2-3 ek…
Hozzávalók: Ez az egyik legfenségesebb csemege, akár reggelire, vacsorára, vagy vendégváró elÅ‘ételnek. Az alapját 2– 3 db lillafüredi füstölt pisztráng adja. A pástétomhoz a gerincbÅ‘l villával lefejtjük a húst, hozzáadunk…