Grillezett pisztráng fűszeres tejföllel

…tetejét. A fűszervajat serpenyőben megfuttatjuk, és a burgonya mellé helyezett pisztrángot megkenjük vele. Citromszeletekkel díszítjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák pisztr/u00e1ng pisztr/u00c3/u00a1ng pisztráng sütése pisztráng sütőben pisztráng sütőben sütve…

Mandulás pisztráng

…A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák pisztráng sütése serpenyőben Stahl pisztráng recept pisztráng recept borbás marcsi mandulas pisztrang stahl judit pisztráng fagyastott pisztráng elkészítése pisztrang pác pisztrang serpenyőben sült pisztráng…

Pisztráng gombás töltelékkel

Hozzávalók: Ha sikerül nagyobbacska (1 kg körüli vagy fölötti) pisztrángot fogni vagy vásárolni (de ha nem sikerül, se keseredjünk el, mert kisebből is lehet), nagyon finom töltött pisztrángot készíthetünk. A…

Fenyőmagos sült pisztráng

…Belefektetjük a megtöltött pisztrángokat, rájuk öntjük a maradék olvasztott vaj felét, és köréjük locsoljuk a gint. A tepsit lefedjük alufóliával, betesszük a sütőbe. A pisztrángokat 15 percig sütjük, aztán leszedjük…

Provence-i pisztráng

Hozzávalók: (4 személyre): 4 db 25-30 dkg-os pisztráng, só, törött bors A majonézhez: 2 levél bazsalikom, citromfű, kakukkfű, turbolya, kevés olívaolaj A tálaláshoz: 4 salátalevél, citromfű, borsfű, 1 csokor metélőhagyma,…

Sóburokban sült pisztráng

Hozzávalók: 2 személyre 2 konyhakész pisztráng só és frissen őrölt fekete bors 2 citrom 1 csupor friss kakukkfű 1 kiló nagy szemű tengeri só Elkészítés: Először bekapcsolom a sütőt 200…

Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal

…teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bőr és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Elkészítés: A saláta szívét kivágjuk és félretesszük. A salátaleveleket a párolóban 100 fokon 1…

Sütőben sült pisztráng

…több olajat öntsünk alá. A receptet Kiss Enikő küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sutoben sult pisztrang olajban sült pisztráng recept pisztráng tepsiben sütve lerben sult pisztrang pisztráng sütőben pisztráng sütőben sütve…

Kutap (töltött pisztráng)

Hozzávalók: 1 kg pisztráng, 20 dkg rizs, gyömbér, 5 dkg mazsola, 5 dkg vaj, zsemlemorzsa, zöldpetrezselyem. Elkészítés: A pisztráng fejét levágjuk, majd ezen a nyíláson keresztül belezzük ki a halat….

Párolt pisztráng

Hozzávalók: (2 személyre): 2 mélyhűtött, kb. 25 dkg-os tisztított pisztráng, 1 dl húsleves (fél leveskockából), 15-20 dkg gomba, 5 dkg vaj, 2 dl tejföl, 2 tojássárgája, só, 1 csokor petrezselyemzöldje…