Peterák
…fÅ‘zzük. TejbÅ‘l, tejfölbÅ‘l liszttel habarást készítünk, behabarjuk a levest, majd teszünk bele egy kanál ecetet. Legjobb másnap, mikor már összeérett. Megjegyzés: Ezt a levest az alföldi dédnagymamámtól tanultam. Nagyon finom…
pogácsa legjobb tárolása
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…és borsot. Tanácsok: Sonka helyett bármilyen felvágottat, amit szeretsz, használhatsz benne, legjobb szerintem a fÅ‘tt-füstölt tarja, vagy az olasz(!) Az összesütés végén meg lehet enyhén szórni a sonkát és a…
Hawaii burger
…Hasonló kategóriák húspogácsa sütési idô sütôben nagy tejföl mekkora húspogácsa sütÅ‘ben csirkés sajtos húspogácsa burger szósz recept húspogácsa sütési idô fagyasztott hamburger húspogácsa felhasználása húspogácsa tárcsán húspogácsa formázó huspogacsa suetoben…
Répatorta II.
…15 dkg darált dió A krémhez: 12 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg natúr krémsajt (legjobb a mascarpone) 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint porcukor Elkészítés: A lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát,…
Túrós pogácsa
…elÅ‘tt ujjnyi vastagra kinyújtani, és kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatni, vagy kb. egyforma méretű kockákra vágni. Egy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe egymástól kicsit távolabb helyezni , majd a tetejét felvert tojással megkenni…
Túrós pogácsa
…a tojás-, jól eldolgozzuk, kétszer kinyújtjuk és hajtogatjuk, utána 1-1,5 cm vastagra kinyújtva pogácsákat szaggatunk. Tojással megkenjük a tetejét, ha van kenÅ‘tollal a legjobb, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 20 percet…
Káposztás pogácsa
…többször hajtogatjuk. Legjobb, ha 1 napot pihentetjük, és csak másnap sütjük. Lisztezett deszkán kisodorjuk, szaggatjuk, kikent tepsiben, elÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Sütés elÅ‘tt a pogácsák tetejét tojásfehérjével megkenjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Szakállas pogácsa
…6-7 dkg sajtot beletenni. Ha kihűlt, belekeverünk 10 dkg vajat, melyet elözÅ‘leg kis sóval kikevertünk. Majd ezzel a krémmel töltünk meg két pogácsát egymáshoz fordítva. A pogácsákat sajtba forgatjuk. Amit…
Hajtogatott sajtos-túrós pogácsa
…20 percig hűtÅ‘ben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük. Megjegyzés: Könnyű, finom pogácsa….
Sajtos pogácsa IV.
…háromszor hajtogatjuk félóránként, közben a tésztát hidegre tesszük. Majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval apró kis pogácsákat szúrunk vagy meleg késsel rudakat vágunk belÅ‘le. Megkenjük tojással, forró sütÅ‘ben megsütjük. EbbÅ‘l a…