tepertős pogácsa
…el. A hajtogatást még kétszer ismételd meg, közben mindig fél órát pihentetve. Végül nyújtsd jó kétujjnyi vastagra, lisztezett késsel rácsozd be és közepes méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Felvert tojással kend…
…el. A hajtogatást még kétszer ismételd meg, közben mindig fél órát pihentetve. Végül nyújtsd jó kétujjnyi vastagra, lisztezett késsel rácsozd be és közepes méretű pogácsaszaggatóval szúrd ki. Felvert tojással kend…
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 1 tojás sárgája 25 dkg sütÅ‘margarin 1 pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ 1 kiskanál só reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A hozzávalókat (az 1…
…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
…cukorral belekeverünk 10 dkg darált diót Összeragasztáshoz: baracklekvár Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát és vékonyra kinyújtjuk.Kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A diós habból egy-egy kis kanállal teszünk minden tésztadarabra.Így sütjük. Mikor megsült,kettesével…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kg liszt 4 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál Å‘rölt feketebors 2 evÅ‘kanál só 3 tojás 25 dkg…
…kapjunk. Ezt pár órára a hűtÅ‘be tesszük pihenni. Sütés elÅ‘tt ujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat erÅ‘sen sütÅ‘margarinozott tepsibe tesszük, és a tetejüket megkenjük tojásfehérjébÅ‘l, 8 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva só 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojás 1 dl tejföl 20 dkg fÅ‘tt bab 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg…
…margarint és a sót ráöntjük a tejfÅ‘lt és tészát készitünk belÅ‘le pihentetjük 1-2 órát. EZ a tészta mindenfélére jó stanglinak, apró pogácsának, vagy ujnyi vastagra nyujtva kis hosszúkás fél ujnyi…
…megszórjuk reszelt sajttal (ez lehet sima, füstölt, ami van otthon és szeretjük). Pogácsákat szaggatunk vagy rudakat vágunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Csernusné Sebes Valéria küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 1 tojás só köménymag Elkészítés: 50 dkg lisztet elmorzsolunk 10…