Zöldcitromos kókusztorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc Máz 6 dkg olvasztott vaj 25 dkg porcukor 2-3 ek. limelé pár csepp zöld ételfesték csipet só 1/2 tk. szódabikarbóna…

Színes nyuszik

…tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 teáskanál citromlé sárga, kék, piros, zöld ételfesték cukorgyöngy Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral. A vajat a cukorral, a citrom héjával…

Lekváros-marcipános tojások

…marcipánmasszát, osszuk három részre, és fessük be ételfestékkel. A marcipánt nyújtsuk ki, szúrjunk a tojásoknál nagyobb korongokat, majd borítsuk be a tésztatojásokat. A tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlét addig…

Szülinapi torta

…Rama 15 dkg porcukor 40 dkg mogyorókrém Díszítéshez 20 dkg Rama zöld ételfesték 15 dkg porcukor 2 cs. marcipán ízű cukormáz dekorgyöngy marcipán rózsa Elkészítés Piskóta: egyszerre 5 tojásból csináljuk,…

Kuglóf

…dl tej (kb) 1 kanál keserű kakaópor kevés málna piros ételfesték csipet só Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés, cukros, langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet egy tálba szitáljuk és a közepébe öntjük…

Mályvacukor

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 250 ml forró víz 2 ek. glükózszirup 450 g cukor piros ételfesték 25 g zselatin vanília aroma 50 ml hideg víz 3…

Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…aroma ételfesték (ha szükséges) A hempergetéshez 1 evÅ‘kanál kukoricakeményítÅ‘ 1 evÅ‘kanál porcukor Elkészítés Egy téglalap alakú műanyagdobozhoz méretre vágok 2 sütÅ‘papírt. Az egyiket szilikonecsettel jól átkenem olajjal és a doboz…

Színes vaníliakígyók

Hozzávalók: 25 dkg liszt 16 dkg vaj 10 dkg darált dió 7 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás több színű ételfesték Elkészítés: A lisztet, a vajat, a darált…

Eper torta

…4 tojás Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej 1 csomag színtelen zselatin 2 dl tejszín rum vagy mandula aroma Díszítéshez lekvár citromsárga ételfesték 35 dkg piros marcipán 5…

Vidám falatok

…töltjük, és a sütÅ‘ben kb. 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz elkeverjük a porcukrot a tojásfehérjével, négy tálkába szétosztjuk, és az ételfestékkel rózsaszínűre, zöldre, sárgára, pirosra színezzük. A…