Almás diós pite
…almás tölteléket, ezt megszórjuk 2 ek dióval, (lehet több is egy kicsivel, úgy sokkal finomabb). Ráhelyezzük a másik lapot, lenyomkodjuk, a tetejét megkenjük 1 felvert tojással, és villával megszurkáljuk. Mérsékelten…
…almás tölteléket, ezt megszórjuk 2 ek dióval, (lehet több is egy kicsivel, úgy sokkal finomabb). Ráhelyezzük a másik lapot, lenyomkodjuk, a tetejét megkenjük 1 felvert tojással, és villával megszurkáljuk. Mérsékelten…
…sütÅ‘be toljuk, és 175 fokon kb. 35 percig sütjük. A lekvárt felmelegítjük, és óvatosan a forró süteményre kenjük. A kihűlt almás pitét tejszínhabbal kínáljuk. Hasonló kategóriák almas sutitik hagymakarikakhoz martad…
…töltelékkel, szépen elegyengetjük. A kisebb adag tésztát megpróbáljuk pont akkorára nyújtani, hogy lefedje a pite tetejét. A tészta széleit óvatosan összedolgozzuk egy villával, de a süti tetejét is több helyen…
…másik a pite alja. A meggylevet cukorral ízesítjük, a vaníliás pudingport felfÅ‘zzük benne, ha elkészült, a meggyre öntjük és összekeverjük. A tészta egyik felét kinyújtjuk és sütÅ‘papírral bélelt, vagy zsírozott…
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belÅ‘le, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés Å‘rölt…
…a pite megsült, picit hadjuk hűlni és megszórhatjuk porcukorral. Tanácsok: Ideális tepsi méret az adaghoz: kb. egy 35×42 cm-es tepsi. (Persze KB.!) Elkészítési idÅ‘: 70 perc A receptet beküldte: lányom…
…A cukrokat, szerecsendiót, fahéjat, lisztet összekeverjük egy tálba és hozzáadjuk az almát. Kivajazzuk vagy kisütÅ‘margarinozzuk a 24 cm átmérÅ‘jű pite-tortaformátát. A tésztát elfelezzük. Egyik felét kinyújtjuk, és a formába tesszük,…
…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütÅ‘tökpürét és a wishky-t. Az elÅ‘sütött tésztára öntjük,…
…majd tovább keverem a sütÅ‘poros liszttel. Annyi tejjel engedem fel, hogy pite szerű legyen (sűrűbb mint a palacsinta tészta), majd belekeverem a lekvárt, és mint a piskótát úgy sütöm meg….
…sütjük. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, és vízfürdÅ‘ fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha a pite elkészült, még melegen locsoljuk rá a pöttyöket, vagy csíkokat, az olvasztott csokoládéból, és tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘…