Mákos óriáscsiga
…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütÅ‘margarin a forma kenéséhez, vagy sütÅ‘papír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…
puha hátszÃn
Kókuszos lepény
…10 dkg cukor 3 evÅ‘kanál liszt 4 és fél dl tejszín 15 dkg kókuszreszelék 2 evÅ‘kanál rum 10 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés ElÅ‘melegítjük a sütÅ‘t 175 fokra (gázsütÅ‘n…
Rebarbara mártás
…Felöntöm vizzel és puhára párolom a füszerekkel együtt. Közben a vaniliás pudingot kikeverem, amikor már puha a rebarbara behabarom. Ha savanyu lenne mert ez egy savanykás növény, akkor még tehetünk…
Mexikói rakott krumpli
…Elkészítés: A krumplit akár héjában, akár pucolva megfÅ‘zöm, mikor puha, tallérokra vágom. Közben a zöldséget is felteszem fÅ‘ni (ja, mindkettÅ‘t enyhén sós vízben). Egyidejűleg jöhet a szója elkészítése: kevés olajon…
Krémes máktorta
…dkg mazsola 10 dkg darált mák 25 dkg krémtúró méz A díszítéshez: darált mák vagy durvára szeletelt pisztácia Elkészítés: A tésztához kézi vagy gépi habverÅ‘vel habosra keverjük a puha zsiradékot…
CukkÃnileves Dzsémi-módra
…amíg megpuhul (20-25 perc). Ha puha, beleszórjuk a friss bazsalikomot (ha nem friss, akkor már a cukkínival együtt bele kell tenni), beleöntjük a feloldott étkezési keményítÅ‘t, és jól elkeverjük. A…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 10 dkg ementáli sajt 25 dkg liszt csipet só 2 tojás 1 kk. dijoni mustár 16 dkg puha vaj vagy…
Nyuszitorta
…sűrűre fÅ‘zzük. A tűzrÅ‘l levéve hűlni hagyjuk, de közben többször jól megkeverjük. A puha (szobahÅ‘mérsékletű) margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Amikor a tejpép kihűlt, habverÅ‘vel kikeverjük,…
Karamellás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 20 dkg darált keksz 12 dkg puha Rama 2 ek kakaó 1 ek cukor pici víz (kb. 1-2 ek)…
Fekete-erdő muffin
…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütÅ‘margarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos…