Zöldbabos pulyka

Hozzávalók: 70 dkg pulyka apróhús (lehetÅ‘leg felsÅ‘combból) 1 kg sárgahüvelyű, fagyasztott zöldbab 2 dl növényi fÅ‘zÅ‘tejszín egy-egy csokor petrezselyem és fokhagymaízű (kínai) snidling só Elkészítés: A pulyka apróhúst, ha kell,…

Sült pulyka két töltelékkel

…maradékát mártásos csészében felszolgáljuk. Sült burgonyával, párolt zöldséggel körítjük. Áfonyalekvárt kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák pulyka felsÅ‘combból készült ételek mézes lapok tölteléke pulykacombból készült ételek receptek pulyka apróhúsból hatlapos tölteléke pulykazsír…

Radír-szelet

…3 ek kakaó 1/3 rész zselatin Fehér krém: 2 kis pohár tejföl 2 cs. vaniliáscukor 4 ek cukor 1/3 rész zselatin Elkészítés: A sárga krémhez habosra keverjük a hozzávalókat,majd kivajazott…

Mandula szelet

…vaníliás cukrot kikeverjük, a lisztet és a szalagárit hozzáadjuk, majd 3 részre osztjuk. Egy rész tészta sárga marad, második rész tésztába kakaóport teszünk, a harmadik rész tésztába mandulaaromát öntünk. Zsírozott…

Southern Ginger

Hozzávalók: Tört jég 5 rész gyömbér 1/2 rész cukorszirup 1/2 rész citromlé 4 mentaág Elkészítés: Töltsük a cukorszirupot a Collins pohárba és rakjuk bele a három mentaágat. Kanállal tördeljük össze…

Bellini

Hozzávalók: 3 rész pezsgÅ‘ 1/2 rész cukorszirup 2 rész Å‘szibaracklé Elkészítés: A koktélhoz erÅ‘sen lehűtött (lehetÅ‘leg fagyos) pezsgÅ‘t használjunk. Öntsünk a baracklevet, majd a cukorszirupot egy lehűtött pezsgÅ‘spohárba. Töltsük fel…

Mai Tai original

Hozzávalók: – jég -2 rész barna rum -¾ rész Stroh rum (80%) -1 lime leve -1 teáskanál cukorszirup -½ rész Oregat-szirup Elkészítés: A shakerbe bÅ‘ven tegyünk apróra tört jeget, adjuk…

Bronx Dry

Hozzávalók: — jégkocka — 2 rész gin — 2 rész száraz vermut — 1 rész narancslé Elkészítés: Töltsük meg a shakert félig jéggel és adjuk hozzá a gint, száraz vermutot…

Gazdag rakott burgonya

…2 rész mustárból és majonézbÅ‘l, 4 rész kethcupból szószt keverek, ráöntöm. A tetejét befedem hagymakarikákkal, picit megsózom, és beborítom vékonyra szeletelt füstölt szalonnával. Az egészet befedem alufóliával, és a sütÅ‘ben…

Rail Spritter

Hozzávalók: Jégkockák 4 rész gyömbér 1/2 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk jeget a highball-pohárba. Öntsük hozzá a gyömbért, citromlevet és cukorszirupot. Keverjük meg. Díszítsük citrommal, citromspirállal. A receptet…