Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve
…mind pedig a köretet (burgonyapüré, rizs) még finomabbá tehetjük. Megjegyzés: A sütés előtt érdemes a bekevert húst kb. 2-3 órát állni hagyni, hogy jobban átvegye a pikáns ízeket. Jó étvágyat…
pulykacomb pácolása füstölés előtt
Tárkonyos csülökleves
…A tejszínhez hozzákeverjük a tojássárgáját és a leveshez öntjük. Tovább forralni már nem szabad mert a tejszín összemegy. Tálalás előtt kivesszük a citromot. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák csülöklé…
Mézes puszedli (kiadós)
…tk. szódabikarbóna kevés tejben feloldva 20 dkg Rama ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, majd 2-3 napra betenni a hűtőbe folpackba. Sütés előtt kinyújtani kb. fél cm….
Tercsike
…a fél citrom levével és az 1 kanál cukorral. Amikor ezzel is kész vagyok utolsó mozzanatként rákenem a habot a krém tetejére. Hűtőbe teszem, tálalás előtt szeletelem. gyermekkel is készíthető…
Vajas kifli
…őket, egymástól kis távolságra. Egész tojással megkenjük a tetejüket, és 1/2 órát pihentetjük még a sütés előtt. Villanysütőben, 185 fokon (légkeveréssel) sütjük, amíg szép pirosak nem lesznek. gyermekkel is készíthető…
Bélszín carpaccio szarvasgombával
…és citromlével összeforgatjuk. Tányérra tesszük és a hússzeletekkel a képen látható módon betakarjuk. Enyhén meghintjük tengeri sóval. Hajszálvékony szarvasgombával és reszelt parmezánsajttal díszítjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák bélszín pácolása…
Joghurtkrém
…hosszúkás formát, és felváltva, rétegezve beleöntjük a joghurtos és a gyümölcsmasszát. Villával kissé megkeverjük, hogy szép márványos legyen, és kb. 4 órára betesszük a fagyasztóba. Tálalás előtt 1 órát a…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…a fokhagymát felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk, sózzuk, borsozzuk, és pici olajon pirosra sütjük. /Ha előtte megfőzzük a krumplit, hamarabb megsül./ Ezután összeállítjuk az ételt. A káposztát 3 részre osztjuk,…
Réteges torta
…a torta tetejére. Középükbe kis mélyedést nyomunk. Közvetlenül a tálalás előtt a mélyedésekbe tojáslikőrt cseppentünk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 649 kcal Hasonló kategóriák…
Szedres csokoládészelet
…mixerrel összedolgozzuk, amíg sima masszát nem kapunk. Kihűtjük, letakarjuk, és legalább egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. A felhasználás előtt a krémet, hozzáadva már a rumot is, elektromos keverővel felhabosítjuk. A sziruphoz…