…bors Å‘rölt bors, só Elkészítés: A pulykamellbÅ‘l négy egyforma szeletet vágunk, enyhén kiverjük és megsózzuk. Meghintjük Å‘rölt fehér borssal, reszelt szerecsendióval, majd lisztbe mártva, kevés felhevített vajban pirosra sütjük. A…
…szűrÅ‘be téve hagyom lecsurogni. 2.A pulykamellbÅ‘l 4 nagy szeletet vágok.Megsózom,meghintem egy kevés gyömbérrel,és meglocsolom két kinyomott sárgabarack levével.Kikent teflonserpenyÅ‘ben,vagy elektromos grillsütÅ‘ben megsütöm. 3.A sárgabarackot gyömbérrel fűszerezve,1 dl vízben 10 percig…
…nélkül takarékon fÅ‘zzük. Addig a csirkét tepsibe tesszük, és rászórjuk a hagymát.Ha kész a mártás ráöntjük a csirkére és elÅ‘melegített sütöben kb. 40 percig sütjük. Tanácsok: Természetesen lehet pulykamellbÅ‘l,vagy csirkecombból…
…A pulykamellbÅ‘l kb. 1 cm vastag, (minél nagyobb) szeletet vágunk. Két fólia között fél cm vastagságúra klopfoljuk, az alsó fólián rajtahagyjuk, majd téglalap alakúra vágjuk, besózzuk. A leesÅ‘ részeket a…