Paradicsomsaláta lukullusz módra
Hozzávalók: 50 dkg lukullusz paradicsom, 2 dl kefir, 5 dkg juhtúró, 4 evõkanál olaj, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 mokkáskanál törött bors, fél citrom leve, ízlés szerint só…
pulykatokány hentes módra
Uborka saláta Görög módra
Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és…
Diós süti Atkins módra
Hozzávalók: DIÓS SÜTI 10 dkg darált dió, 4 dkg vaj, 5 egész tojás, édesítÅ‘. EbbÅ‘l 3 tojás fehérje felverve külön, a végén a masszához adva. Elkészítés: Én sütÅ‘s mikróban készítettem,…
FasÃrozott Bandiapu módra
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús (lapockából) csemege pirospaprika ételízesítÅ‘ bors pirosarany 1 tojás 4-5 zsemle tejben áztatva 4-5 gerezd zúzott fokhagyma majoranna petrezselyemzöld 2 csomag szeletelt bacon Elkészítés: A darált…
Cukkinis lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1,5 teáskanál só 1 tojássárgája 12 dkg puha vaj 2-3-4 evÅ‘kanál víz a töltelékhez 3 cukkini 1 piros kaliforniai paprika 2 kisebb vöröshagyma 2…
Fogas hercegnő módra
Hozzávalók: 1 konyhakész fogas, 1 kis doboz kagylókonzerv, 1 kis fürt szÅ‘lÅ‘, 2 tojássárgája, 12 dkg vaj, 1 dl olaj, citromlé, 1-1 csokor petrezselyem, kapor és metélÅ‘hagyma, majoránna, só Elkészítés:…
Egészséges pogácsa – Éva módra
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt (tönkölyliszt) 25 dkg sovány tehéntúró 25 dkg sütÅ‘margarin 1 kiskanál jódozott tengeri só + különféle magvak: szezámmag, mák, napraforgóbél, vékonyra vágott mandula, köménymag Elkészítés:…
Fogas molnárné módra
Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli tisztított fogas 10 dkg vaj 50 dkg krumpli (lehetÅ‘leg egyforma, kisebb darabok) só fokhagymás só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A fogast lebÅ‘rözöm, filézem…
Pilisi diszkosz
…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthetÅ‘ az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették elÅ‘ször. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….
Lusta rétes görömbölyi módra
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 30 dkg cukor 50 dkg túró 4 evÅ‘kanál mazsola 4 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütÅ‘margarin…