Palacsinta tokaji módra
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evÅ‘kanál olaj 2 dkg cukor csipet…
pulykatokány hentes módra
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetÅ‘leg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…
Palacsinta tokaji módra
Hozzávalók elkészítés:50 – 75 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evÅ‘kanál olaj 2 dkg cukor csipet…
Kókuszmicsoda Jeromos módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg kókuszreszelék 3 csomag (90 g) sovány tejpor 25 dkg margarin 1.5 dl víz 35 dkg cukor…
Pizza stahl Judit-módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 evÅ‘kanál só 1/2 csomag élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor 3 dl langyos tej 3 ek olívaolaj Pizzaszósz: 1 doboz paradicsompüré 1 teáskanál pizzafűszer 2 gerezd fokhagyma…
Zöldséges lecsó saját módra
Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 1 db közepes felkockázott cukkini 1 db közepes, kimagozott, felkockázott tök 3 db közepes felkockázott paradicsom 3 gerezd feldarabolt fokhagyma 1 evÅ‘kanál paradicsomsűrítmény 2…
Sütőtökleves kreuzbergi módra
Hozzávalók: sütÅ‘tök néhány darab paradicsom 1 csomag zöldhagyma 1 liter kókusztej 1-2 chili fekete kardamom só bors olívaolaj Elkészítés: A sütÅ‘tököt megtisztítom és feldarabolom (amennyiben bio, mehet bele héjjal együtt!),…
Tonhal salata Maris modra
Hozzávalók: 1 doboz tonhal konzerv villaval szetnyomkodva kis fej hagyma aprora vagva 2 kemeny tojas aprora vagva vagy lereszelve 1 savanyu uborka aprora vagva 3 ek majonez 2 ek citromle…
Húsgombóc Juszuf módra
Hozzávalók: 1 kg kétszer darált bárányhús, 10 gerezd fokhagyma, 1/2 ek. Å‘rölt koriandermag, törött bors, só. Elkészítés: Keverjük össze az összes hozzávalót, majd készítsünk belÅ‘le tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra…
Rakott padlizsán Marcsi módra
Hozzávalók: 3 közepes padlizsán 1 csirkemell vagy lehet 35-40 dkg sertéscomb is /darálva/ 5 gerezd fokahagyma fokhagymasó 2 evÅ‘kanál olaj a hús sütéséhez fél liter tejföl vagy joghurt. 3 evÅ‘kanál…