…kristály- és vaníliás cukrot, és beledolgozzuk a tojássárgákat is. A reszelt sárgarépát és a mandulás lisztet összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához vegyítjük. A tésztát margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe…
…órát pihentetjük, majd gyúródeszkára téve kinyújtjuk, majd összehajtogatjuk, fél óránként még kétszer megismételjük, mindig ugyanúgy hajtva. Negyedszer újjnyi vékonyra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval formáljuk. Tetejét megkenjük felvert tojással, és reszelt sajttal…
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj 4 db tojás 15 dkg cukor 10 dkg liszt Elkészítés: A csokit és a vajat megolvasztjuk, majd összekeverjük Å‘ket. A lisztet, a cukrot…
…egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül lazán beleforgatjuk a lisztet, meg a makadám- és a pekán diót. Egy 24×24 cm-es kapcsos tortaforma alját sütÅ‘papírral kibéleljük. Belesimítjuk a tésztát, és 175 fokra…
…és a csipet sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva a sütÅ‘porral, és a kakaóval elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon…
…vajat vagy sütÅ‘margarint. Hozzáöntöm a maradék cukrot, majd a lisztet. Kidolgozom a tésztát, de a sót csak a végén adom hozzá. Ragadós tésztát kell kapnunk. Egy óra alatt a duplájára…
…16 dkg porcukor 60 dkg Å‘szibarack konzerv Elkészítés A porcukrot a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a tojások sárgáját, és továbbkeverem. Apránként belekeverem a sütÅ‘porral elkevert…
…vizet,hogy megduzzadjon. A megtisztított kockákra vágott tökkel együtt a mazsolát(áztatólével együtt)fÅ‘zzük meg. Kicsit sózzuk. Miután megfÅ‘tt turmixoljuk át,és adjuk hozzá a liszteket,és a kockára vágott almákat. Jól keverjük össze. Melegítsük…
…és addig fÅ‘zzük, míg sűrű lesz. Egy edényben összekeverjük a tejet a liszttel, és hozzáfÅ‘zzük a karamellt. Az egészet együtt fÅ‘zzük sűrűsödésig. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a margarint, mixerrel jó habosra…
Hozzávalók: 2 kg krumpli 50 dkg sertéscomb 2 db erÅ‘- vagy csirkeleves kocka 4-5 kávéskanál majoranna ételízesítÅ‘ bors kávéskanál pirospaprika Elkészítés: A krumplit kis kockákra vágom, és olajban kisütöm. A…