Sajtos, piskótaszendvics
Hozzávalók: 3 db tojás 1 tk só 4 EK liszt-(pupos) 1 tk sütÅ‘por 3 EK tej 1 mk fehér bors Töltelék. 5 dkg vaj 10-15 dkg reszelt sajt 1 EK…
répatorta liszt nélkül
Százszorszép
…csokoládé 10 dkg mandulakrém vagy tejszínes csokoládékrém 3 tojásfehérje 15 dkg liszt 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 12,5 dkg porcukor Mandulakrém (kb. 45 dkg krémhez) 2 tojás 4 dkg liszt…
Kozáksapka
Hozzávalók elkészítés:40 – 120 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc Piskóta 8 tojás 16 dkg kristálycukor 20 dkg liszt pár deka kakaó (színtÅ‘l, minÅ‘ségtÅ‘l függ, a sötétbÅ‘l kevesebbet)…
Finn nagyik gyümölcsös pitéje
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj vagy margarin 3/4 dl cukor (kb. 60 g) 1 tojás 3 dl liszt (kb. 20 dkg) 1 teáskanál sütÅ‘por A tetejére: 3 dl bogyós…
Tarka pite
…második tésztához: 5 tojás 18 dkg porcukor 15 dkg liszt 1/2 csomag sütÅ‘por A krémhez: 5 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 5 dkg cukor 20 dkg sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor…
Tiroli nokedli
…vizet. Sűrű, rugalmas tésztát kapunk, nagyjából olyan állagút, mint amilyen a hagyományos nokedlié. A folyadék és a liszt pontos aránya a liszt minÅ‘ségén múlik, ezért ha a tésztát túl lágynak…
Diós-rumos szelet
…tojássárgát 10 evÅ‘kanál vízzel és 10 dkg liszttel habosra keverünk, majd hozzáadunk még 10 dkg lisztet, (összesen 20 dkg liszt kell bele), majd belekeverünk 10 dkg darált diót, 1 csomag…
Tiszai meggykrémes
…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…
Olasz rétes
…tepsiben lévÅ‘ lisztre teszem a tölteléket. A töltelék tetejére kerül a maradék liszt. A tojásokat szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd…
TejszÃnes torta
…liszt 5 dkg folyékony vaj Az égetett tésztához: 2 dkg vaj 6 dkg liszt 2 tojás A zseléhez: 1 csomag zselatin (10 g) 40 dkg málna 1 citrom leve 1…