Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Az élesztÅ‘s tésztához 2.5-3 dkg élesztÅ‘ 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…

Brünni torta

…kakaó 10,5 dkg darás liszt 12 dkg darált mogyoró 2. tésztához (hosszú tepsiben sütöm): 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt A krémhez: 4 tojás 20 dkg…

Lúdláb

Hozzávalók: Tésztához: 16 dkg cukor, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 csomag sütÅ‘por, 1 evÅ‘kanál kakaó, Krém: 20 dkg sütÅ‘margarin, 15 dkg porcukor, 2 evÅ‘kanál kakaó, 3 csapott evÅ‘kanál liszt,…

Piskótás Rákóczi túrós

…a margarint, a lisztet a sütÅ‘porral, ezeket robotgéppel összekeverjük. A felvert tojásfehérjehabot óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütÅ‘papírral bélelt, vagy vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe (kb 24×37 cm-es) simítjuk, és 180…

Hallal töltött paprika (görög étel)

Hozzávalók: a töltelékhez 4 nagy zöldpaprika, 25 dkg mirelit tonhal, 2 evõkanál olaj, 1 evõkanál marinált paprika, 3 gerezd fokhagyma, kevés liszt, ízlés szerint só; a bundázáshoz kevés liszt, 2…

Juhtúróval töltött pogácsa

…tejet, összekeveri, és langyos helyen addig keleszti (kb. 15 perc), amíg a tetején a liszt repedezni kezd. Ezután ezt a liszt közepébe nyomott kis mélyedésbe önti. Sima tésztává összedolgozza a…

Hattyú

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 1 dl víz 1 csipet só 100 g vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 100 g liszt A krémhez porcukor a…

Sakk szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A barna tésztához 10 dkg liszt 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 16 dkg cukor 16 dkg margarin 2 dkg kakaópor baracklekvár…

Diós rántott libamáj

Hozzávalók: Most egy hízott libamájat készítünk el rántva, annyi különbséggel, hogy a liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába hempergetjük, hanem darált dióba. Amire szükségünk lesz libamáj só liszt darált…

Benkő-sütemény

Hozzávalók: 3 kiskanál méz 3 kiskanál kakaó 2 tojás 20 dkg porcukor 7 dkg vaj 1 púpozott kiskanál szódabikarbóna 2×20 dkg liszt A krémhez: 10 dkg liszt, 5 dl tej…