Rakott rétes Baby szerint
Hozzávalók: 5 kész réteslap 10 dkg mák 20 dkg cukor 50 dkg túró 10 dkg mazsola 3 db közepes alma 10 dkg darált dió fahéj vaníliás cukor 1 kis pohár…
rétes alma töltelék eltevése télire
Diabetikus recept, Beigli
…só 1 kg liszt Diós töltelék 1 dl 1,5 %-os tej 6 dkg fruktóz 25 dkg dió 5 dkg mazsola Mákos töltelék 5 dkg mazsola 3 szem szegfűszeg 1 citrom…
Beigli
…1-2 percig főzzük. A mákos töltelék ugyanúgy készül mint a diós töltelék. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel, és szorosan feltekerjük. Tetejét tojássárgával kenjük meg, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben…
Édes csigavariációk
…feltekerem és darabolom. Kókuszos töltelék: a tejfölt kicsit megmelegítem, cukrot, vaníliát és a kókuszt összekeverem, a tésztára kenem, és feltekerem. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tortalap toltelék mézes tortalap töltelék…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
Hozzávalók: 1 kisebb alma, vagy 1 fél nagy alma 1/2 kiló zsírszegény túró 7-9 evőkanál natúr zabpehely édesítőszer (15-22 db) 3-4 tojásfehérje 1 sütőpor kevéske mazsola reszelt citromhéj kevéske citromlé…
RÉTES
…Nagyon finom ropogós, de nem kemény tésztát kapunk, amit közvetlen fogyasztás előtt sózzunk meg, nehogy megpuhuljon. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rétestöltelék rétes töltelék recept rétes sütési ideje rétes túrótöltelék…
RÉTES (HÚZOTT)
…tölteléket és a terítő szélét fogva felhajtom, feltekerem úgy, hogy hirtelen mozdulatokkal egymásra dobálom. A kinyújtás után, ha akarjuk, leszedhetjük a szélét, így szebb lesz a rétes. Megtöltjük a kívánt…
Bécsi almás rétes
…rátesszük a rétes, ezt is megkenjük vajjal, és a sütő középső rácsán kb. 20-30 percig sütjük. Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. Hasonló kategóriák korbácsrétes krémes réteslapból kelt rétes darás…
Rétes flódni
Hozzávalók: 4 x6 lap rétes tészta, 20 dkg dió, 20 dkg mák, 1/2 kg alma, cukor, (a töltelék mennyisége tetszés szerint változtatható.) fahéj, citromhéj, zsemlemorzsa, mazsola, 3 dl tej +…
Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….