Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje

…margarint, a citrom és narancshéjat. Nagyjából összekeverjük. A kovászt ráöntöm a tésztaalapra, és tovább keverem. Ezek után langyosra melegítek kb. 2 dl tejet. Apránként hozzáadagolom addig, amíg rétestészta állagú tésztát…

Epres batyu

Hozzávalók: 1 csomag rétestészta 20 dkg babapiskóta 1 csomag fÅ‘zéssel készítendÅ‘ epres pudingpor 10 dkg eper 2 dl tej 10 dkg porcukor 1 db tojás 3 dkg sütÅ‘margarin Vaníliasodóhoz: 2,5…

Szezámmagos pogácsa

…a tejben megkelesztjük, a margarint elmorzsoljuk a liszttel. A tojásból kicsit meghagyunk a kenéshez és a szemmagból is félreteszünk egy keveset. A hozzávalókból gyenge rétestészta keménységű tésztát készítünk. 20 percet…

Tejfölös pogácsa sajttal

…sóval ízesítjük. Gyenge rétestészta-keménységű tésztát kapunk, amit 30 percig deszkán pihentetünk. Utána kinyújtjuk, és háromba hajtjuk. Ezt még kétszer megismételjük 20 perces pihentetések után. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetejét…

Csörögefánk

…lekvár Elkészítés A lisztbÅ‘l és a tojássárgákból csipetnyi sóval, cukorral rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Ha szükséges, még kevés lisztet, vagy egy evÅ‘kanálnyi tejfölt adunk hozzá. A jól kidolgozott tésztát letakarva…

Rétestészta egyszerűen

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 8 dkg olvasztott sütÅ‘margarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk (esetleg még mehet bele…

Rétestészta II.

…4 részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk (kb. tepsi szélességűre). Tetejét olajjal megkenjük, és bármilyen töltelékkel megtöltjük, majd megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet Lopar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rétestészta egyszerűen…

Szezámos rudak szalonnával

Hozzávalók: 1 csomag vajas rétestészta 15 dkg bacon vékony csíkokra szeletelve, 2 cm szélesre 1 evÅ‘kanál szezámmag (lehet köménymag vagy mák is) 1 egész tojás só Elkészítés: A tésztát kisodorjuk,…

Tejfölös pogácsa

…Langyos tejben az élesztÅ‘t kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, 2 tojássárgát, a tejfölt, a tejet, és a sót. Gyenge rétestészta keménységű…

Olcsó, könnyű rétestészta

…édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos pörkölttel töltöm meg. Feltekerem, ahogy a rétest kell, a tetejét olajjal kenem be. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák nyújtás nélküli rétes nyújtás nélküli rétestészta