RózsaszÃn álom
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg barnacukor 12 dkg vaj 1 csomag sütÅ‘por 1 db mandulaaroma (2 ml) 1 dl tejföl A krémhez: 2 tojás…
rózsaszÃn szelet
RózsaszÃn felhÅ‘k
Hozzávalók: 1 csomag zselatin 6 evÅ‘kanál hideg meggylé 250 ml (1/4 l) fehérbor 250 ml (1/4 l) almalé 7,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg lehűtött tejszín Elkészítés:…
RózsaszÃn sütemény
Hozzávalók: Piskóta: 6 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 csomag pudingpor (legjobb az eper, de bármelyik jó) 1 késhegy sütÅ‘por Krém: 15 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor…
Francia epertorta (tarte aux fraises)
…zsemlemorzsát szórunk a tésztára, nehogy eláztassa az eper. Ráhelyezzük a felezett epreket, és meglocsoljuk az öntettel. Visszahelyezzük a sütÅ‘be, és addig sütjük, míg az öntet megszilárdul és szép rózsaszín lesz…
Egyszerű almáspite
…tésztára. A másik tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép rózsaszín. Tippek Nagyon finom, omlós, linzerszerű a tésztája, próbáljátok ki,…
Almáspite
…hozzávalókból összeállítjuk, majd a tésztára halmozzuk, a megmaradt tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon megsütjük, (akkor jó, ha rózsaszín a teteje). Tálaláskor porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Tüzes csirkemell
…utolsó 10 percben levesszük a fóliát, hogy a húsdarabok rendesen megpiruljanak. Akkor vannak készen, ha beléjük szúrunk egy késsel, és nem rózsaszín, hanem áttetszÅ‘ lé jön ki belÅ‘lük. 4 adag…
Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával
…még visszateszem pirulni egy kicsit. Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat! Megjegyzés: Az étel színei: lazac – rózsaszín, mártás…
Barbi torta
…liter növényi tejszínhabra, néhány csepp ételfestékre (általában piros színűre, mert ebbÅ‘l rózsaszín lesz), 2 csomag habfixálóra, 5 dkg marcipánra, cukorgyöngyökre. A marcipánból apró marcipánvirágokat lehet készíteni. A krém elkészítése: a…
Lazackrém
Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evÅ‘kanál tejföl 1 evÅ‘kanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen Å‘rolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy…