Boszorkánypogácsa
…a porcukorral, majd egyenként hozzáadunk 2 egész tojást, és 1 tojás sárgáját. A lisztet több részletben dolgozzuk bele. Diónyi adagokat szaggatunk belÅ‘le, kézzel golyóvá formáljuk, a kissé felvert tojásfehérjébe, majd…
raffaello golyó
Túrós süti
…fél csomag sütÅ‘por 2 tojás 15 dkg cukor 3 evÅ‘kanál kakaó 20 dkg liszt 12,5 dkg margarin Elkészítés A golyóhoz való alapanyagokat összedolgozzuk, és apró golyókat formálunk belÅ‘lük. Kivajazott vagy…
Sajt golyó
…Vizes kézzel kis (nagyobb dió nagyságú) golyókat formálunk a tésztából, és sütÅ‘papírral bélelt tepsire tesszük Å‘ket. A golyók tetejét megkenjük felvert tojással, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes és takarék lángon 35-40…
Mozzarella sült paradicsommal
Hozzávalók: 4 érett, de kemény húsú, nagyobb paradicsom 4 nagy mozzarella golyó só Å‘rölt bors A fűszeres öntethez: 1 dl olívaolaj 1 kis csokor petrezselyem 2 gerezd nagyobb fokhagyma 1…
Mézes golyó
…mézet, a porcukrot, a fűszereket kevés vízzel felforraljuk. Folyamatos keverés mellett összefÅ‘zzük annyi dióval vagy mogyoróval, hogy formázható állagú legyen. A langyos masszából kis golyókat gyúrúnk, majd megforgatjuk Å‘ket reszelt…
Sütőtökös-kókuszos golyó
…keksszel, a darált dióval, a vaníliás cukorral, az édesítÅ‘szerrel és a rumaromával. Összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formálunk belÅ‘le, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Megjegyzés: A tököt kockázva, jénaiban, lefedve a mikróban kb….
Házi kókuszos golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– egész mogyoró 2 cs. kókuszreszelék 15 dkg Rama margarin 2 cs. tejpor 15 dkg porcukor 1 dl víz vaníliás cukor Elkészítés A…
Diós falatok
…vágott diót. Hideg helyre tesszük, hogy megkeményedjen a massza. Amikor már kemény, de azért formázható, kis golyókat készítünk, és minyonpapírokra rakjuk. Minden golyó tetejére egy-egy dióbelet teszünk. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Mozzarellás-paradicsomos húsgolyók
…golyókat formálunk, kisebb tepsibe rakjuk, amit elÅ‘tte kivajazunk. A paradicsompürét vízzel hígítjuk, sóval, borssal, cukorral ízesítjük, és ráöntjük a húsgolyókra. Mindegyik golyó tetejére 1-1 mozzarellaszeletet teszünk. ElÅ‘ször lefedve sütjük 25-30…
Sajtal töltött vöröshagyma golyó panirban
Hozzávalók: ‘ 1 fej vörös hagyma 10 dkg sajt egészben Elkészítés: Egy vöröshagymát megpucolunk, és egy kés segitségével kivájuk a közepét, ezek után vágunk egy 2 dk g sajtcsikot amit…