Hozzávalók: a golyóhoz:25dkg Ráma 20dkg liszt 3ek. kakaó 15dkgcukor 2 tojás fél cs.sütÅ‘por a masszához:50dkg túró 25dkg cukor 25dkg Rama 2 cs.vaníliáscukor 1cs. vaníliapuding 4 tojás Elkészítés: A golyókhoz összekeverjük…
…darált keksz Elkészítés A sárgarépát apró lyukú reszelÅ‘n lereszeljük, citromlével meglocsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a citromhéjat és a darált kekszet. Az alaposan összedolgozott masszából kis golyókat formázunk, közepükbe mazsolát nyomunk….
…hogy egy kissé megdermedjen. Ha a massza kellÅ‘en összeállt, nedves kézzel kis golyókat formázunk belÅ‘le úgy, hogy mindegyik közepébe egy meggyet bújtatunk. Ezeket a kókuszreszelékben megforgatjuk, és minyonpapírba téve kínáljuk….
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evÅ‘kanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
…mogyorót vagy mandulát nyomunk, végül a golyókat a kókuszreszelékben meghempergetjük. SzobahÅ‘mérsékeleten, folpackkal letakarva sokáig eláll, nem szárad ki. Megjegyzés: Elkészítési idÅ‘: 30 perc + pihentetés 1 golyó: 602 kJ /…
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 fÅ‘tt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…
…habcsók egyharmad részét letakarva félre rakjuk. A maradék masszába habverÅ‘vel beleforgatjuk a fahéjat, a darált mandulát és a lisztet. A tésztából diónyi golyókat formálunk, és két sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe helyezzük….
…Jól összedolgozzuk. Gusztusos, kb. 50 db golyócskát formázunk belÅ‘le. MielÅ‘tt beletesszük a sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe, mindegyik golyó alját ujjunkkal kicsit benyomjuk. Jó meleg sütÅ‘ben halvány rózsaszínűre sütjük. Finom, kemény barackízzel…
…még porcukorral. Alaposan gyúrd át a masszát, majd vegyél ki belÅ‘le egy kisebb adagot, tegyél a közepébe meggyszemet, és formázd golyó alakúvá. Hempergesd meg a reszelt csokoládéban. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy könnyen eldolgozható tésztát kapjunk. Vigyázat! Ne legyen túl száraz, mert nem áll össze a golyó. Ha túl száraz maradna, lehet hozzá tenni egy pici tejet. Kis…